ล่าสุด บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ เดินหน้าสานต่อความมุ่งมั่นในการส่งเสริมผลไม้ไทย เปิดช่องทางการจำหน่าย กล้วยไทย 4 สายพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ กล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ และกล้วยเล็บมือนาง ให้มีจำหน่ายในร้านเซเว่นฯ รวม 530,000 ลูกต่อวัน

พร้อมต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปโดยผู้ประกอบการไทย ทั้งผู้ผลิตรายใหญ่และคู่ค้า SME เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและขยายโอกาสทางเศรษฐกิจให้ครบห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ ‘สวน’ จนถึง ‘มือผู้บริโภค’

เชลฟ์ ‘กล้วยเซเว่น‘ ขับเคลื่อนเกษตรกรไทยกว่า 2,200 รายใน 43 จังหวัด

จากความตั้งใจของ ‘เซเว่น อีเลฟเว่น’ ที่ต้องการสร้างอาชีพสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทย นำมาสู่การขับเคลื่อนโครงการ ‘SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน’โดยมุ่งส่งเสริมเกษตรกรสร้างงานสร้างอาชีพ สร้างระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน ที่ช่วยให้ของดีจากท้องถิ่นไทยเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกวัน ภายใต้ กลยุทธ์ 3 ให้   ได้แก่ ให้ช่องทางจำหน่าย  ให้ความรู้  และให้การเชื่อมโยงเครือข่าย

ทั้งนี้ ‘กล้วยเซเว่น’ จึงถือเป็นจุดเชื่อมระหว่างแรงปลูกของเกษตรกร กับความต้องการของตลาดสมัยใหม่ ซึ่งในปัจจุบัน เซเว่นฯ รับซื้อกล้วยสดจากเกษตรกรและเครือข่ายผู้รวบรวม กว่า 2,200 ราย จาก 43 จังหวัดทั่วประเทศ โดยมีปริมาณกล้วยเฉลี่ย 530,000 ลูกต่อวัน ผ่านความร่วมมือกับ SME ผู้รวบรวมผลผลิต ซึ่งทำหน้าที่คัดเลือก ควบคุมคุณภาพ และบรรจุกล้วยที่ผ่านมาตรฐานความสะอาด ปลอดภัย เพื่อส่งต่อสู่ผู้บริโภคผ่านร้านเซเว่นฯ ทั่วประเทศ

นอกจากเป็นช่องทางจำหน่ายผลผลิตขนาดใหญ่แล้ว เซเว่นฯ ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง ผ่านการให้คำแนะนำด้านมาตรฐานการผลิตกับโรงงาน ทีมส่งเสริม และเกษตรกร ด้านแนวทางการปลูก การยกระดับคุณภาพผลผลิตให้ได้มาตรฐานเดียวกันทั่วประเทศ ซึ่งมีการอบรมและแนะนำเกษตรกรถึงเทคนิคการปลูกอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและยั่งยืน

จัดกล้วยล็อตใหญ่ ชู 4 สายพันธุ์ อร่อย มีประโยชน์

ข้อมูลเพิ่มเติมจากทางเซเว่นฯ ระบุว่า ​การบริโภคผลไม้ไทยในชีวิตประจำวันถือเป็นเทรนด์ที่เติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะกล้วย ซึ่งมีทั้งความอร่อย รับประทานง่าย ราคาจับต้องได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้กล้วยกลายเป็นสินค้าขายดีประจำร้านที่ผู้บริโภคเลือกซื้อเป็นประจำ โดยมีกล้วย 4 สายพันธุ์รสชาติคุ้นเคยคนไทย ได้แก่

– กล้วยหอมทอง มีรสชาติหวาน กลิ่นหอมเฉพาะ เนื้อแน่นหนึบแต่นุ่ม ให้พลังงานและธาตุเหล็กสูง

– กล้วยน้ำว้า รสหวานมัน เนื้อแน่น ผลใหญ่ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามิน ช่วยระบบขับถ่ายและหัวใจ

– กล้วยไข่ เนื้อหนึบหอม มีกลิ่นเฉพาะตัว อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี–อี ต้านอนุมูลอิสระและบำรุงเซลล์

– กล้วยเล็บมือนาง เนื้อนุ่มหนึบ มีกลิ่นหอมละมุน เวลาสุกเนื้อจะนุ่ม พลังงานดี มีทริปโตเฟน–วิตามินซี–ธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงสมองและเสริมภูมิคุ้มกัน เนื่องจากกล้วยเล็บมือนางและกล้วยไข่จากเกษตรกรท้องถิ่น มีผลผลิตต่อวันในปริมาณจำกัด จึงมีจำหน่ายเฉพาะบางสาขา 

เซเว่นฯ ต่อยอด ‘กล้วยสด‘ สู่สินค้าแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผู้ประกอบการ

นอกจากกล้วยสดที่ขายดีติดอันดับต้นๆ ของร้านเซเว่นฯ แล้ว ยังต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มให้กล้วยไทย  ผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูปสุดสร้างสรรค์จากขนมไทยโบราณ เช่น กล้วยปิ้ง กล้วยปิ้งพร้อมน้ำตาลมะพร้าว ขนมกล้วย และข้าวต้มมัด  ที่เกิดจากการร่วมพัฒนากับผู้ประกอบการคู่ค้าของเซเว่น อีเลฟเว่น อย่าง แม่ซู่กี๊ขนมไทย และ เคซี โดยขนมได้รับการตอบรับดีจากผู้บริโภค เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของความสำเร็จจากการผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น​ เข้ากับโอกาสทางการตลาดสมัยใหม่

ด้านแม่ซู่กี๊ ขนมไทย  SME ผู้ผลิตกล้วยปิ้ง กล้วยปิ้งพร้อมน้ำตาลมะพร้าว และขนมกล้วย ภายใต้แบรนด์ Ezy Sweet กล่าวว่า การนำของดีพื้นบ้านมาปรับให้เข้ากับยุคใหม่ ที่เซเว่นฯ ร่วมช่วยพัฒนาให้ได้รสชาติกลมกล่อม และควบคุมจุด CCP (Critical Control Point) ในการผลิตให้ได้มาตรฐาน 100% ก่อนถึงมือผู้บริโภค โดยใช้กล้วยน้ำว้าสายพันธุ์ดี ซึ่งมีรสหวานหอมและเนื้อแน่น มีรสชาติที่ดีที่สุด คัดแหล่งที่มาและผู้ขายที่สามารถทวนสอบคุณภาพได้ กล้วยที่นำมาทำสินค้า มาจากภาคกลางและภาคเหนือของประเทศไทย การควบคุมการปลูกในระยะเวลาที่เหมาะสม และมีการรื้อถอนปลูกใหม่เพื่อให้ได้กล้วยที่มีคุณภาพดีอยู่ตลอดเวลา

ด้านเคซี ผู้ผลิต ข้าวต้มมัด เผยว่า ข้าวต้มมัด คือขนมไทยโบราณ ที่สื่อถึงความอบอุ่นและความผูกพัน ผ่านห่อใบตองแท้และการมัดเป็นคู่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของวัฒนธรรมไทย โดยนำมาสร้างเรื่องราวใหม่ในรูปแบบที่สะดวก ทันสมัย แต่ยังคงรสชาติและเสน่ห์ดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน ขนความอร่อยมาจากวัตถุดิบคุณภาพจากภาคเหนือ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวเขี้ยวงู และกล้วยน้ำว้าสุกพอดี รสชาติหวานมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นใบตอง เพื่อส่งต่อความอร่อยที่เต็มไปด้วยคุณค่าความทรงจำ

“เราภูมิใจที่นำเอาขนมโบราณดั้งเดิม มาปรับแพ็คเกจให้เหมาะกับคนยุคใหม่ ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี มียอดขายเติบโตทุกปี โดยทีมงานเซเว่นฯ เข้ามาช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิต ทั้งด้านสูตร บรรจุภัณฑ์ และความปลอดภัย เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ในคุณภาพและความอร่อยฟินทุกคำ” SME แม่ซู่กี๊ ขนมไทย  เล่าเพิ่มเติม

ความสำเร็จของ ‘กล้วยเซเว่น‘ เป็นส่วนหนึ่งของแนวคิด ‘SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน’โดยมุ่งส่งเสริมเกษตรกรสร้างงานสร้างอาชีพ สร้างระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน ที่ช่วยให้ของดีจากท้องถิ่นไทยเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกวัน รวมถึงให้เอสเอ็มอีสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ แหล่งข้อมูล และเครือข่ายพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อสร้างความเติบโตอย่างยั่งยืน ​

The post ‘กล้วยเซเว่นฯ’ ทุกลูกคือโอกาสของเกษตรกรไทยทั่วประเทศ หนุน SME ผ่าน ‘3 ให้’ ​เพิ่มมูลค่ากล้วย 5.3 แสนลูก/วัน ตั้งแต่ ‘สวน’ จนถึง ‘มือผู้บริโภค’ appeared first on SD Thailand.

นายศุภชัย เจียรวนนท์ ประธานกรรมการ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ซีพี แอ็กซ์ตร้าฯ มุ่งมั่นสนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อย (เอสเอ็มอี) ให้มีความแข็งแกร่ง ด้วยนโยบายแพลตฟอร์มแห่งโอกาสภายใต้ยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนธุรกิจควบคู่กับความยั่งยืน ในฤดูกาลผลไม้ทุกปี บริษัทฯ จึงร่วมมือกับภาครัฐ และหน่วยงานต่างๆ พัฒนาและเป็นช่องทางการกระจายผลผลิตสู่ผู้บริโภคผ่านทุกสาขาทั่วไทย รวมทั้งช่องทางออนไลน์ และส่งออกสู่ตลาดต่างประเทศ ถือเป็นการขยายโอกาสให้ผลไม้ไทยไปสู่ตลาดโลกได้มากขึ้น นับเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญที่บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้าฯ และเครือซีพี มุ่งมั่นมาโดยตลอด เพื่อช่วยสานฝันของประเทศไทยในการเป็นครัวของโลก”

ล่าสุดบริษัทฯ จับมือจังหวัดจันทบุรี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดกิจกรรม “คาราวานผลไม้ภาคตะวันออก สู่แม็คโคร-โลตัส ทั่วไทย” เพื่อสนับสนุนผลไม้ฤดูกาลอย่างเงาะ มังคุด ลองกอง สละ และทุเรียน วางจำหน่ายผ่านสาขาแม็คโครและโลตัสทั่วประเทศ ในปีนี้แม็คโคร-โลตัสวางแผนรับซื้อผลไม้ไทยรวมทั้งปีกว่า 65 ล้านกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 21% จากปีก่อน พร้อมตั้งเป้าส่งออกผลไม้ไทยกว่า 25 ล้านกิโลกรัม ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น สนับสนุนให้เศรษฐกิจขยายตัว และสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร

งานนี้ได้รับเกียรติจาก นายมนต์สิทธิ์ ไพศาลธนวัฒน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ร่วมด้วยนายจิรวุฒิ สุวรรณอาจ พาณิชย์จังหวัดจันทบุรี, นายปัญญา ประดิษฐสาร เกษตรจังหวัดจันทบุรี, นางสาวเพ็ญสุดา โพธิ์เงิน รองผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจันทบุรี, นายวิโรจน์ บุญมั่น ประธานสหกรณ์การเกษตรเมืองขลุง จำกัด และหน่วยงานอื่นๆ อีกมากมาย โดยมี นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) นายสมนึก ยอดดำเนิน ผู้อำนวยการ ฝ่ายบริหารสินค้าอาหารสด และคณะผู้บริหารเข้าร่วม ณ สหกรณ์การเกษตรเมืองขลุง จังหวัดจันทบุรี

ติดตามข้อมูลและข่าวสารต่างๆ ของบริษัทฯ ผ่านช่องทาง ดังนี้

-เว็บไซต์ https://www.cpaxtra.com/th/home

-เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/cpaxtrathailand

-ติ๊กต็อก https://www.tiktok.com/@makrothailand

-ลิงค์อิน https://www.linkedin.com/company/cp-axtra-public-company-limited/

The post แม็คโคร-โลตัสผนึกกำลัง รับซื้อผลไม้ไทยกว่า 65 ล้านกิโลกรัม กระจายผลผลิตผ่านทุกสาขาทั่วไทย สนับสนุนเกษตรกรมีรายได้ยั่งยืน   appeared first on SD Thailand.

ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์สิ่งดีๆ ให้สังคมอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำต้นแบบองค์กรที่ให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน เพื่อก้าวสู่องค์กรที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอน และลดขยะฝังกลบให้เป็นศูนย์ ภายในปี 2573

แม็คโครและโลตัสให้ความสำคัญกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมผ่านโครงการสำคัญมากมาย โดยปี 2566 ที่ผ่านมา มีการดำเนินการ

ด้านพลังงานสะอาด  1) ติดตั้งโซลาร์เซลล์บนหลังคา (Solar Rooftop) ที่แม็คโครและโลตัสรวม 560 สาขา ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากกว่า 92,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ซึ่งปี 2567 ตั้งเป้าติดตั้งให้ครอบคลุมทุกสาขา 2) รถพลังงานสะอาด เริ่มทดสอบใช้รถหัวลากไฟฟ้าที่ศูนย์กระจายสินค้าแบบค้าส่ง และรถกระบะขนส่งสินค้าพลังงานไฟฟ้า ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยปี 2567 มีการใช้งานรถขนส่งพลังงานไฟฟ้าแล้ว 20 คัน วางแผนเพิ่มกว่า 300 คัน หรือกว่า 150,000 เที่ยวต่อปี ภายใน 2 ปีข้างหน้า ซึ่งจะลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าได้ถึง 2,500 ตันต่อปี หรือเทียบเท่ากับการปลูกต้นไม้ถึง 114,000 ต้น ขณะที่โลตัสมีการเปิดตัวสถานีสับเปลี่ยนแบตเตอรี่อัจฉริยะสำหรับมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า นำร่องที่โลตัสไฮเปอร์มาร์เก็ต และโลตัส โก เฟรช 34 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล พร้อมทั้งเปิดบริการสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า ในโลตัส ไฮเปอร์มาร์เก็ตรวม 100 สาขา ครอบคลุมทุกภาคในประเทศไทย ทั้งในกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล และต่างจังหวัดที่เป็นหัวเมืองใหญ่และเมืองท่องเที่ยว เพื่อสนับสนุนการใช้พลังงานทางเลือกที่สร้างมลพิษเป็นศูนย์

ด้านการลดขยะอาหารไปสู่ฝังกลบ แม็คโครและโลตัสได้เปลี่ยนอาหารส่วนเกินให้เป็นประโยชน์ โดยบริจาคอาหารที่จำหน่ายไม่หมดแต่ยังรับประทานได้ให้กับผู้ยากไร้และองค์กรการกุศล ประมาณ 220,000 กิโลกรัม ส่วนอาหารที่รับประทานไม่ได้แล้วถูกบริจาคให้กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช เพื่อนำไปทำเป็นอาหารสัตว์จำนวนกว่า 1,420,000 กิโลกรัม และทำปุ๋ยมอบให้แก่ชุมชนโดยรอบสาขา 925,000 กิโลกรัม นอกจากนั้น ยังได้บริจาคอาหารส่วนเกินกว่า 490,000 กิโลกรัม เพื่อนำไปเพาะเลี้ยงแมลงโปรตีน (Black Soldier Fly – BSF) สำหรับเป็นอาหารสัตว์ทางการเกษตรเพื่อลดต้นทุนอาหารเลี้ยงสัตว์ให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ส่วน​ ด้านการทำธุรกิจอย่างยั่งยืน แม็คโครและโลตัสมุ่งสานต่อพันธกิจในการเป็นแพลตฟอร์มแห่งโอกาส ที่สนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อย (SME) และเกษตรกรไทยให้มีรายได้ โดยพัฒนาศักยภาพให้สามารถแข่งขันในตลาดได้ ผ่านการจัดโครงการต่างๆ มากมาย นำโดยโครงการ Direct Sourcing รับซื้อผลิตผลทางการเกษตรและสินค้า SME โดยตรงจากเกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อยทั่วประเทศ เพื่อสร้างรายได้ และโอกาสในการเติบโตที่ยั่งยืน มีแผนเพิ่มปริมาณการรับซื้อสินค้าเกษตรและสินค้า SME ทุกปี, กิจกรรมจับคู่เจรจาทางธุรกิจ (Business Matching) ที่เปิดโอกาสให้เกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อยนำเสนอสินค้า จำหน่ายผ่านสาขาของแม็คโครและโลตัสรวมกว่า 2,600 แห่งทั่วประเทศ และช่องทางออนไลน์ อีกทั้งจัดกิจกรรม “SME FOODIES’ PARADISE ตลาดนัด SME สัญจร” ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐในหลายพื้นที่ สร้างโอกาสในการกระจายสินค้าให้ผู้ประกอบการ SME และเกษตรกรไทย

การดำเนินธุรกิจที่มุ่งสู่การเป็นองค์กรยั่งยืนของทั้งแม็คโคร-โลตัส เป็นการผนึกกำลังครั้งสำคัญที่สานต่อเจตนารมณ์ด้านความยั่งยืน โดยยึดมั่นในปรัชญาสามประโยชน์ คือ ไม่ว่าจะไปทำธุรกิจที่ไหน ต้องคำนึงถึงประโยชน์ต่อประเทศนั้นๆ ประชาชน และบริษัท ควบคู่ไปกับการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม สังคม การกำกับดูแลกิจการที่ดี และผู้มีส่วนได้เสียอย่างรอบด้าน มุ่งสู่การบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) อีกทั้งบริษัทฯ ยังมุ่งเดินหน้าเคียงข้างเกษตรกรอย่างต่อเนื่องในหลากหลายมิติ พร้อมส่งเสริมศักยภาพ ขีดความสามารถของเกษตรกรไทย และผู้ประกอบการรายย่อยให้เติบโตไปด้วยกัน

The post “แม็คโคร-โลตัส” ผนึกกำลังขับเคลื่อนธุรกิจปี 2567 บนวิถีความยั่งยืน ชูองค์กรเคียงข้างสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมที่ดี appeared first on SD Thailand.