พร้อมการขยับครั้งสำคัญของแบรนด์โรงแรมเซ็นทาราในปีนี้ เพื่อสร้างความแตกต่างและยกระดับประสบการณ์ในการเข้าพักของลูกค้า โดยเฉพาะการเชื่อมโยงอัตลักษณ์ชุมชนในแต่ละท้องถิ่นที่โรงแรมตั้งอยู่ มาสร้างความแข็งแรงให้กับ Centara Brand Experience ผ่านการออกแบบ Brand Toucpoint เพื่อตอกย้ำประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับแบรนด์ รวมทั้งยังสอดคล้องกับนโยบายสำคัญของกลุ่มเซ็นทรัล ที่ให้ความสำคัญในการขับเคลื่อนธุรกิจ ควบคู่ไปกับการดูแลความเป็นอยู่และสร้างประโยชน์ให้กับชุมชนและท้องถิ่นได้อย่างเป็นเนื้อเดียวกัน

คุณเดวิด มาร์เทนส์ รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าวว่า นักท่องเที่ยวในปัจจุบันให้ความสำคัญต่อประสบการณ์ในการเดินทาง แม้แต่การเลือกโรงแรมที่พักที่ไม่ได้เน้นเพียงความหรูหราหรือสะดวกสบาย แต่การได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างและมีความเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มเสน่ห์และการจดจำแบรนด์ได้เพิ่มมากขึ้น ประกอบกับกลุ่มเป้าหมายของแบรนด์เซ็นทารา ที่เป็น Multi-generation หรือสามารถเข้าถึงคนได้ทุกกลุ่มทุกวัย การได้รับประสบการณ์จากแบรนด์ที่หลากหลาย จะช่วยเพิ่มความประทับใจและความสุขในระหว่างการเดินทางให้ลูกค้าได้เพิ่มมากขึ้น

“เซ็นทารามีเป้าหมายการให้บริการเพื่อสร้าง Delightful Pleasures เพื่อสร้าง​ความประทับใจ ผ่านประสบการณ์ที่แตกต่าง จากการต่อยอด Feedback หรือการมอนิเตอร์จาก Social Listening เพื่อต่อยอดจากอินไซต์ของลูกค้าและนักท่องเที่ยว​ มาสู่การพัฒนา Brand Experience เพื่อสร้างตัวตนแบรนด์ ‘เซ็นทารา’ ให้ชัดเจน และจับต้องได้ สะท้อนความโดดเด่นของ Thai Hospitality โดยเฉพาะแนวทาง Local Connect เพื่อให้ทุกจุดสัมผัสแบรนด์ (Brand Touchpoint) สร้างความแตกต่างและประทับใจให้ลูกค้าได้ตลอดการเข้าพัก โดยเฉพาะการเชื่อมโยงถึงความเป็นท้องถิ่นในแต่ละ Destination ที่เดินทางไปได้อย่างแท้จริง เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในการดึงลูกค้ากลับเข้ามาใช้บริการใหม่ได้อีกในอนาคต ซึ่งได้นำแนวคิดนี้ไปปรับใช้ในทุกสาขาแล้ว” 

ทั้งนี้ ความแข็งแรงและแตกต่างของแบรนด์เซ็นทาราจากโรงแรมอื่นๆ คือ ความชัดเจนในกลยุทธ์  Local Connect ที่นำอัตลักษณ์และวิถีชีวิตชุมชนแต่ละท้องถิ่น มาออกแบบ 6 Brand  Touchpoint  ภายในโรงแรมอย่างจับต้องได้ ​และเพิ่มการมีส่วนร่วมกับชุมชนในแต่ละท้องที่ได้อย่างเป็นรูปธรรม ประกอบด้วย

– Welcome Wishes : การต้อนรับผู้เข้าพัก ด้วยวัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น เช่น เซ็นทารา สาขาอยุธยา ใช้การ​แปะทองช้างเพื่อความเป็นสิริมงคล  ซึ่งช้างถือเป็นสัตว์คู่เมืองอยุธยาและสะท้อนถึงความเป็นไทย

– Art of Sleep : การเพิ่มประสบการณ์ที่ดีให้การนอนและการพักผ่อน เช่น บริการหมอนผ่อนคลายพร้อม​กลิ่นที่ชื่นชอบภายในห้อง เครื่องดื่มชาคาโมมายด์ เสียงเพลงสร้างบรรยากาศ หรือหนังสือนิทานก่อนนอนสำหรับกลุ่มครอบครัว

– Memory Maker : การเพิ่มจุดเชื่อมโยงประสบการณ์ในการเข้าพักที่เป็นเอกลักษณ์ และแตกต่างจากที่อื่นๆ เช่น จุดเช็คอินถ่ายรูป

– Centara Jounior : กิจกรรมสำหรับกลุ่มเด็กและครอบครัว ชุด​เช็คอินสำหรับเด็ก เพื่อสัมผัสได้ถึงการต้อนรับกลุ่มลูกค้าทุกวัยอย่างอบอุ่น

– Treat & Treasure : การมีของขวัญพิเศษในแต่ละวัน หรือคูปองส่วนลดต่างๆ เพื่อเพิ่มความพิเศษให้แก่ลูกค้าที่มาเข้าพัก เป็นเซอร์ไพร้ส์พิเศษ เมื่อเดินทางเข้ามาพักในโรงแรม

– Local Heroes : การดึงให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในโรงแรมในมิติต่างๆ เช่น การมาร่วมเวิร์กช้อปงานฝีมือ อาหาร หรือสินค้าท้องถิ่นต่างๆ  เพื่อเชื่อมโยงให้ลูกค้าสามารถสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นแต่ละพื้นที่ได้ด้วยตัวเอง พร้อมทั้งยังเพิ่มรายได้ให้ชุมชนและท้องถิ่นได้อีกทางหนึ่งด้วย

คุณพินิดา เพชรธนะกุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าว​ว่า การปรับ 6 Brand Touchpoint เพื่อตอกย้ำการให้ความสำคัญในการให้ความสำคัญต่อการพัฒนาประสบการณ์การเข้าพักของลูกค้า พร้อมทั้งการออกแบบเพื่อให้​ประสบการณ์เหล่านี้สามารถจับต้องได้ และสร้างความแตกต่าง นอกเหนือจากการให้บริการที่ดี พร้อมเสริมความประทับใจจากความพิเศษต่างๆ ที่ไม่มีในโรงแรมอื่น เพื่อเพิ่มความประทับใจจากลูกค้าที่มาเข้าพักได้เพิ่มมากขึ้น

คุณไมเคิล เฮนสเลอร์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าวเพิ่มเติมว่า โรงแรมเซ็นทารายังคงความแข็งแรงในการเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่าย ตอบโจทย์ผู้เดินทางทุกกลุ่ม โดยเฉพาะกลุ่มที่ให้ความสำคัญเรื่องประสบการณ์ ซึ่งการพัฒนา Touchpoint ที่เน้นการมอบประสบการณ์ พร้อมทั้งเพิ่มการมีส่วนร่วมจากชุมชนมากขึ้น จะทำให้แบรนด์มีความแข็งแรงและสามารถตอบโจทย์ได้มากกว่​าการมอบบริการที่ดี แต่ครอบคลุมไปถึงการเพิ่มคุณค่าในการเดินทาง และการมีส่วนร่วมกับชุมชนในแต่ละ Destination ได้อย่างแท้จริง ซึ่งช่วยเติมเต็มประสบการณ์ ​สร้างความแตกต่าง และเพิ่มการจดจำที่ดีให้​กับการเดินทางในแต่ละครั้งเพิ่มมากขึ้น หรือสามารถมอบ Emotional Value นอกเหนือจากการเรื่องของให้บริการ หรือการอำนวยความ​สะดวกสบาย หรือความหรูหราต่าง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่นักเดินทางและนักท่องเที่ยวทั่วโลกให้ความสำคัญเพิ่มมากขึ้น

The post โรงแรมเซ็นทารา เซ็ต 6 ทัชพ้อยท์ ยกระดับประสบการณ์ลูกค้า ดึงชุมชน -ท้องถิ่่น สร้างความแตกต่าง สไตล์ Thai Hoaputality appeared first on SD Thailand.

แต่ขณะเดียวกัน หนึ่ง​ในปัญหาที่เกษตรกรไทยผู้ปลูกพืชผักผลไม้ต้องเผชิญอยู่บ่อยครั้งคือ ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ และสินค้าล้นตลาด ทั้งที่ต้นทุนในการปลูก การเก็บผลผลิต ไปจนถึงการขนส่ง ล้วนปรับตัวสูงขึ้นโดยเฉพาะในสถานการณ์วิกฤตเศรษฐกิจและผลกระทบจากความขัดแย้งส่งผลให้ทั้งราคาน้ำมัน ปุ๋ย หรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง ซ้ำเติมภาระ​เกษตรกรไทยเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน

โดยเฉพาะหนึ่งวิกฤตที่เห็นผลกระทบได้ชัดเจนในช่วงที่ผ่านมา สำหรับกลุ่มผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ซึ่งปีนี้ราคาตกลงหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าและถือว่าตกต่ำมากที่สุดในรอบหลายปีที่ผ่านมา กลายเป็นหนึ่งวาระสำคัญที่หลายภาคส่วนให้ความสนใจและเข้ามาร่วมมือเพื่อหาทางแก้ไขร่วมกัน

เช่นเดียวกับ กลุ่มเซ็นทรัล ที่ให้ความสำคัญในการทำงานใกล้ชิดกับเกษตรกรกลุ่มต่างๆ มาอย่างต่อเนื่อง ได้ผนึกกำลังกับบริษัทในเครือเพื่อร่วมช่วยเหลือกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ผ่านการสนับสนุนการบริโภค รวมทั้งการร่วมแก้ปัญหาในระยะยาวเพื่อยกระดับห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ เพื่อเป็นการแก้ปัญหาเชิงโครงสร้าง และการบริหารกลไกการผลิตและการตลาดได้อย่างสมดุล ช่วยป้องกันราคาที่ผันผวนมากจนเกินไป และเป็นการช่วยแก้ปัญหาให้กลุ่มเกษตรกรได้อย่างยั่งยืน

คุณพิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า มะพร้าวน้ำหอมไทยเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่มีศักยภาพในระดับสากล การเติบโตอย่างยั่งยืนจึงต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้บริโภค เพื่อร่วมกันมองเห็นคุณค่าและสนับสนุนสินค้าไทย นอกเหนือจากการขยายช่องทางการจำหน่าย การพัฒนามะพร้าวสู่รูปแบบการบริโภคที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อ​เป็นปัจจัยสำคัญในการเปิดโอกาสทางการตลาด และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร รวมทั้งการต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มและยกระดับเศรษฐกิจในกลุ่มผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมได้ทั้งระบบนิเวศ

ทั้งนี้ กลุ่มเซ็นทรัล และบริษัทในเครือมุ่งให้ความช่วยเหลือเกษตรกร​อย่างครอบคลุมทั้งการรับซื้อและเป็นช่องทางสำคัญในการกระจายผลผลิต​ โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดวิกฤตด้านราคา ได้เพิ่มปริมาณการรับซื้อมากขึ้นจากช่วงปกติ 2-3 เท่า เพื่อให้เกษตรยังคงมีรายได้อย่างต่อเนื่อง และนำผลผลิตไปพัฒนาเป็นสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ธุรกิจในแต่ละช่องทาง ทั้งการรับประทานสด ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะพร้าว หรือเนื้อมะพร้าว การเสิร์ฟในรูปแบบเมนู​เครื่องดื่มหรืออาหาร รวมทั้งการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายในแต่ละช่องทางที่นำไปจำหน่าย ประกอบด้วย​​

ท็อปส์ : คัดสรรมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องมาจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

โก โฮเซลล์ :  พัฒนาเป็นสินค้าแปรรูปภายใต้แบรนด์ a choice เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภครวมทั้งกลุ่มผู้ประกอบการต่างๆ ​เช่น  น้ำมะพร้าว, มะพร้าวเส้น, มะพร้าวขูด และมะพร้าวแผ่นแช่แข็ง เพื่อเพิ่มทางเลือกสินค้าและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบภายในประเทศ

เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) : ร่วมสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยเพิ่มช่องทางการจำหน่ายในร้านอาหารเครือซีอาร์จี  และมีแผนพัฒนาต่อยอดวัตถุดิบดังกล่าวมาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าและกระจายรายได้สู่เกษตรกรในระยะยาว

โรงแรมเซ็นทารา : ได้นำมะพร้าวน้ำหอมไปจำหน่ายในโรงแรมทั้งในกรุงเทพฯ พัทยา และภูเก็ต เพื่อให้ผู้บริโภคชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติได้สัมผัสคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมะพร้าวน้ำหอมไทย พร้อมทั้งยกระดับภาพลักษณ์สินค้าเกษตรไทยสู่เวทีสากล และสร้างการรับรู้ในวงกว้างอย่างต่อเนื่อง

กุ๊ด กุ๊ดส์ : ร่วมสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม โดยจัดจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมผ่านร้านกุ๊ด กุ๊ดส์ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ และสาขาจริงใจเชียงใหม่ รวมทั้งการใช้มะพร้าวเป็นส่วนผสมสำหรับเมนูเครื่องดื่มภายในร้าน และเตรียมจำหน่ายน้ำมะพร้าวบรรจุกระป๋องราว 5 หมื่นกระป๋อง ​เพื่อเป็นเครื่องดื่มพิเศษเพิ่มเติมในช่วงเทศกาล และช่วยให้บริโภคได้สะดวกมากยิ่งขึ้น

“ทางกลุ่มยังมีแผนพัฒนาต่อยอดวัตถุดิบจากมะพร้าวไปสู่การผลิตสินค้าต่างๆ ที่หลากหลาย เพื่อสามารถช่วยเหลือเกษตรกรได้ในระยะยาว ​สร้างดีมานด์ได้อย่างต่อเนื่อง รวมทั้งแก้ปัญหาราคาสินค้าตกต่ำและผลผลิตล้นตลาด  ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มพร้อมดื่ม อาหารแปรรูป หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ซึ่งจะช่วยยกระดับสินค้าเกษตรไทย และเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับมะพร้าวน้ำหอมไทยจากสินค้าเกษตรพื้นฐาน สู่สินค้ามูลค่าสูงที่สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลกอย่างยั่งยืน”

ไม่เพียงการสร้างมูลค่าเพิ่มในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ทางกลุ่มเซ็นทรัล ยังมองต่อยอดไปถึงมิติในการบริหารจัดการขยะที่เกิดจากการบริโภคมะพร้าวให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเฉพาะผลมะพร้าวที่มักจะถูกนำไปฝังกลบหลังจากบริโภคแล้ว และจะกลายเป็นหนึ่งในปัญหาขยะเศษอาหาร แต่ทางกลุ่มเซ็นทรัลได้ทำการรวบรวมเพื่อส่งต่อให้พันธมิตรอย่าง IBAP เพื่อนำไปเข้าสู่กระบวนการ Pyrolysis ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเพื่อแปรรูปเป็น ‘ไบโอชาร์’ (Biochar) หรือถ่านชีวภาพที่ช่วยปรับปรุงและฟื้นฟูดิน ซึ่งสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในงานด้านภูมิทัศน์ การเกษตร และโครงการวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม รวมทั้งยังสนับสนุนการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ พร้อมทั้งเพิ่มโซลูชันในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทุกส่วนของมะพร้าวได้เพิ่มมากขึ้น​ด้วย​

เห็นได้ว่า การขับเคลื่อนของกลุ่มเซ็นทรัล และบริษัทในเครือไม่ได้มองเพียงกระตุ้นการบริโภค​เฉพาะหน้าแบบครั้งคราว แต่ที่ผ่านมา​กลุ่มเซ็นทรัลทำงานใกล้ชิดเกษตรกรกลุ่มต่างๆ อย่างใกล้ชิดและต่อเนื่องผ่านโครงการ ‘เซ็นทรัล ทำ’ โดยเฉพาะการมอบองค์ความรู้เพื่อให้เกษตรกรสามารถสร้างคุณค่าเพิ่มให้ผลผลิตทั้งรสชาติ สายพันธุ์ ​รวมทั้งมีความเข้าใจกลไกตลาด และความต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะการรู้จักแปรรูปและต่อยอดผลผลิตเพื่อให้มีความหลากหลาย เก็บไว้ได้นาน และเพิ่มโอกาสทางการตลาดได้มากขึ้น  สะท้อนให้เห็นบทบาทของภาคเอกชนในการร่วมขับเคลื่อนสินค้าเกษตรไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านการสร้างมูลค่าเพิ่มและพัฒนาระบบนิเวศทางธุรกิจอย่างครบวงจร

The post ‘ผลไม้ไทย’ วนลูป ‘ราคาตก-ล้นตลาด’ กลุ่มเซ็นทรัล หนุนเกษตรกร แก้ปัญหาทั้งเฉพาะหน้าและระยะยาว เน้นเข้าใจกลไกตลาด พร้อมหาโซลูชันสร้างมูลค่าเพิ่ม มุ่งยกระดับทั้งระบบนิเวศอย่างยั่งยืน appeared first on SD Thailand.

ภายใต้การร่วมลงทุนในครั้งนี้ เซ็นทารา และ OR จะร่วมกันพัฒนาเครือข่ายโรงแรมราคาประหยัด ซึ่งตั้งอยู่ในทำเลศักยภาพของสถานีบริการ PTT Station ครอบคลุมทั่วประเทศไทย เพื่อมอบทางเลือกด้านที่พักที่สะดวกสบาย เข้าถึงง่าย และตอบโจทย์นักเดินทางยุคใหม่ โดยเป็นการผสานความเชี่ยวชาญด้านการบริหารธุรกิจโรงแรมของเซ็นทาราเข้ากับเครือข่ายสถานีบริการและพื้นที่ไลฟ์สไตล์ของ OR ที่มีอยู่ทั่วประเทศ

โดยในเฟสแรกของโครงการฯ เซ็นทารา และ OR ตั้งเป้าเปิดตัวโรงแรม 6 แห่ง ในทำเลสำคัญทั่วไทย ได้แก่ กรุงเทพฯ, กาญจนบุรี, อยุธยา, ภูเก็ต, ชลบุรี และสงขลา โดยคาดว่าจะทยอยเปิดให้บริการระหว่างปี พ.ศ. 2570–2571 เพื่อตอบโจทย์นักเดินทางบนเส้นทางหลักและเส้นทางคมนาคมระหว่างภูมิภาค

โรงแรมแต่ละแห่งจะมีจำนวนห้องพักประมาณ 69-80 ห้อง โดยมีอัตราค่าห้องพักเริ่มต้นที่ประมาณ 800-900 บาทต่อคืน ขณะที่โรงแรมในกรุงเทพฯ จะมีห้องพักประมาณ 120 ห้อง และมีอัตราค่าห้องพักอยู่ที่ประมาณ 1,200-1,300 บาทต่อคืน ด้วยคอนเซปต์ห้องพักที่สะอาด ปลอดภัย และสะดวกสบาย ในราคาที่เข้าถึงได้ โดย รองรับกลุ่มลูกค้าหลักอย่างนักท่องเที่ยวภายในประเทศ ผู้เดินทางด้วยรถยนต์ และนักธุรกิจที่ต้องการที่พักระหว่างการเดินทาง

การร่วมลงทุนในครั้งนี้มีมูลค่าการลงทุนรวมประมาณ 700 ล้านบาท โดยเซ็นทาราถือหุ้นในสัดส่วน 51% และ OR ถือหุ้น 49% ซึ่งโครงการนี้จะผนวกความเชี่ยวชาญในธุรกิจการให้บริการของเซ็นทาราเข้ากับจุดแข็งของ OR Ecosystem ที่มีเครือข่ายสถานีบริการ PTT Station กว่า 2,000 แห่งทั่วประเทศ ที่มอบบริการด้านพลังงาน, สถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า, ร้านอาหาร, ร้านค้าปลีก และพื้นที่พักผ่อน เพื่อสร้างประสบการณ์การเดินทางที่สะดวกสบายและครบวงจรให้แก่แขกผู้เข้าพัก

นอกจากนี้ ความร่วมมือดังกล่าวฯ ยังเปิดโอกาสในการเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากระบบสมาชิกของทั้งสององค์กร ได้แก่ CentaraThe1, The 1 และ blueplus+ ของ OR ซึ่งมีฐานสมาชิกรวมกันกว่า 40 ล้านคน เพื่อร่วมกันพัฒนาและนำเสนอสิทธิประโยชน์ใหม่ ๆ ให้กับลูกค้าต่อไปในอนาคต

“การร่วมลงทุนในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของเซ็นทาราในการเปิดเกมสู่ตลาดโรงแรมราคาประหยัด (Budget Hotel) ซึ่งสะท้อนเป้าหมายในการเติบโตธุรกิจและขยายพอร์ตโฟลิโอของเราให้ครอบคลุมทุกตลาดเซกเมนต์ โดยเป็นการผสานความชำนาญด้านการบริการของเซ็นทาราเข้ากับเครือข่ายทำเลศักยภาพของ OR ที่จะช่วยให้เราสามารถพัฒนาแนวคิดโรงแรมรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์นักเดินทางยุคใหม่ ซึ่งให้ความสำคัญกับความสะดวก ความคุ้มค่า และความน่าเชื่อถือ พร้อมประสบการณ์เข้าพักที่สะอาด ปลอดภัย และสะดวกสบายในทุกการเดินทาง” ธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าว

การเดินหน้าธุรกิจสู่ตลาดโรงแรมราคาประหยัดในครั้งนี้ ไม่เพียงสะท้อนวิสัยทัศน์ของเซ็นทาราในการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ยังเป็นการมองหาโอกาสใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ๆ โดยแบรนด์ใหม่สำหรับตลาดโรงแรมราคาประหยัดนี้ จะเข้ามาเสริมพอร์ตโฟลิโอที่มีอยู่เดิมของเซ็นทาราให้ครอบคลุมทุกเซกเมนต์มากยิ่งขึ้น ตั้งแต่รีสอร์ทหรูระดับลักชัวรี โรงแรมเหนือระดับ ไปจนถึงโรงแรมไลฟ์สไตล์และรีสอร์ทสำหรับครอบครัว

“ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญที่สะท้อนการผสานจุดแข็งและความเชี่ยวชาญของ OR และเซ็นทารา ซึ่งเป็นพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญในธุรกิจร่วมกันพัฒนาโครงการโรงแรมในรูปแบบ Budget Hotel เพื่อรองรับพฤติกรรมการเดินทางที่เปลี่ยนแปลงไปในปัจจุบัน” หม่อมหลวงปีกทอง ทองใหญ่ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร OR กล่าว “OR มองว่าการเดินทางในวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การไปถึงจุดหมาย แต่เป็นประสบการณ์ระหว่างทางที่มีความหมายมากขึ้น ซึ่งธุรกิจ Budget Hotel จะช่วยเพิ่มศักยภาพในการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ของ OR และเสริมความแข็งแกร่งของ Physical Platform ให้สามารถตอบโจทย์นักเดินทางยุคใหม่ได้อย่างครบวงจร”

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ OR ได้ที่ https://www.pttor.com/

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/th

The post เซ็นทารา จับมือ OR รุกตลาด Budget Hotel เปิดเกมใหม่ธุรกิจโรงแรมไทย ขยายพอร์ตสู่ทุกเซกเมนต์   appeared first on SD Thailand.

สำหรับชื่อ ‘สวนสนลอย’ สามารถ​สะท้อนถึงความเชื่อมโยง​กับธรรมชาติและพื้นที่ได้อย่างชัดเจน  เนื่องจากเป็น​ชื่อถนนที่ร้านตั้งอยู่ ซึ่งเชื่อมระหว่างชะอำและหัวหิน และเป็นพื้นที่ชุมชนชาวประมงพื้นบ้าน ​สะท้อนภาพการผสมผสานการออกแบบเพื่อ​รักษาความสมบูรณ์ของระบบนิเวศไว้ และให้คาเฟ่แห่งนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่สีเขียวที่มีความอุดมสมบูรณ์  ตามแนวทางความยั่งยืนแลัการอยู่ร่วมกับชุมชนอย่างเป็นมิตร

คุณอัษฎางค์ สุขวิเศษ ผู้จัดการทั่วไป เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน เปิดเผยว่า ทางโรงแรมจัดสรรพื้นที่ราว 1 ไร่ จากพื้นที่โรงแรมรวม 7 ไร่ สำหรับพัฒนา ‘คาเฟ่สวนสนลอย‘ เพื่อให้เป็นพื้นที่สีเขียวและแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของชะอำ-หัวหิน และอยากให้นักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านเส้นทางนี้ต้องแวะพักผ่อน ด้วยบรรยากาศความเป็นธรรมชาติที่เงียบสงบ ร่มรื่น ริมทะเล ​จากจุดเด่นของพื้นที่ ด้วยต้นไทรคู่ขนาดใหญ่ อายุกว่า 80 ปี ให้ทั้งความสวยงาม และสร้างร่มเงา เหมาะสำหรับการเป็นอีกหนึ่งจุดแวะพักและเช็คอินสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านเส้นทางชะอำ -หัวหิน รวมทั้งรองรับแขกที่มาพักภายในโรงแรมซึ่งมีทั้งคนไทยและต่างชาติ โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัวซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าหลักของโรงแรม

“ไม่เพียงความสวยงามของพื้นที่ และ​ความใกล้ชิดธรรมชาติแล้ว ​คาเฟ่แห่งนี้ยัง​ให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนความยั่งยืน ทั้งการดำเนินงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เชื่อมโยงทั้งวิถีธรรมชาติ วิถีชุมชน รวมทั้งยัง​ส่งเสริมการสร้างอาชีพ และรายได้เพิ่มให้ผู้คนในชุมชน ทั้งการออกแบบร้านให้มีความโปร่งโล่ง เพื่อลดการใช้พลังงาน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์กาแฟ และวัตถุดิบที่เป็น​ออร์แก​นิกเพื่อทำเมนูอาหารและเครื่องดื่มภายในคาเฟ่ รวมทั้งการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม​ เพื่อตอบโจทย์การทำธุรกิจอย่างยั่งยืนได้ครบทุกมิติ”

นอกจากนี้ ทุกวันเสาร์ที่สองของทุกเดือน ทางรีสอร์ทยังเปิดพื้นที่เป็น ‘ตลาดนัดชุมชนสวนสนลอย’ เพิ่มโอกาสให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ ไปจนถึงช่างฝีมือในท้องถิ่น มีพื้นที่สำหรับจำหน่ายสินค้าหรือผลผลิตของตัวเองเพิ่มมากขึ้น พร้อมทั้งให้นักท่องเที่ยวมีโอกาสได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวเพชรบุรีอย่างใกล้ชิด ผ่านสินค้าชุมชนหลากหลายกว่า 40 ร้านค้า ในราคาจับต้องได้ง่าย เต็มพื้นที่ราว 1 ไร่นี้ ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ขนม ผลไม้ท้องถิ่น ไปจนถึงเสื้อผ้า เครื่องประดับ ที่สะท้อนศิลปะ และ​งานช่างฝีมือ​ เพื่อสะท้อนภูมิปัญญาและวัฒนธรรมของท้องถิ่นได้อีกทางหนึ่ง โดยร้านค้าในพื้นที่ตลาดจะเริ่มตั้งและมีความคึกคักในช่วงบ่ายๆ ราว 16.00 น. ถึงช่วงเวลาประมาณ 21.00 น.

“ร้านค้าที่เข้ามาขายของ จะเสียค่าพื้นที่เพียงร้านละ 50 บาท เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายสำหรับการดูแลพื้นที่ รวมทั้งบริหารจัดการขยะต่างๆ ซึ่งไม่เพียงแค่เปิดโอกาสให้พ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่ แต่ยังรวมถึงพนักงานของโรงแรม ก็สามารถลงทะเบียน เพื่อจอง​พื้นที่เปิดร้านได้ด้วยเช่นกัน โดยการจัดสรรพื้นที่จะพยายามเน้นให้มีร้านค้าที่มีสินค้าหลากหลายประเภท ไม่ซ้ำซ้อนกัน รวมทั้งเงื่อนไขให้ทุกร้านค้า ต้องใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก และให้ความสำคัญเรื่องของการแยกขยะภายในพื้นที่ตลาด รวมทั้งกิจกรรมเวิร์คช้อป ทำป้ายชื่อร้านจากวัสดุรักษ์โลก เพื่อลดปริมาณการใช้พลาสติกภายในพื้นที่”​

เซ็นทารา ไลฟ์ ชะอำ บีช รีสอร์ท หัวหิน ยังมุ่งมั่นยกระดับการให้บริการภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยได้รับการรับรองมาตรฐาน STGs ระดับ 5 ดาว พร้อมขับเคลื่อนโครงการด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง อาทิ Bike for Good, Please Reuse Me และ My Green Day นอกจากนี้ รีสอร์ทยังมีการติดตั้งอุปกรณ์เพื่อลดการใช้น้ำ สถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV) รวมถึงระบบประหยัดพลังงานภายในพื้นที่รีสอร์ท เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างสมดุลระหว่างการให้บริการ การดูแลทรัพยากร และการเติบโตในระยะยาว

ท้ังนี้ การขับเคลื่อน ‘ความยั่งยืน’ ของเซ็นทาราสะท้อนความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนธุรกิจ เพื่อสร้างการเติบโตทางธุรกิจควบคู่ไปกับการดูแลสิ่งแวดล้อม และสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชน ภายใต้แนวทาง ‘เซ็นทรัล ทำ’ (Central Tham) ของบริษัทแม่อย่างกลุ่มเซ็นทรัล เพื่อมุ่งขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน พร้อมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน ท้องถิ่น ผ่านการสนับสนุนผู้ผลิตในพื้นที่ การเลือกใช้วัตถุดิบอย่างมีความรับผิดชอบ และการดำเนินธุรกิจที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมทุกมิติ เพื่อให้โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา สามารถส่งเสริมได้ทั้งการท่องเที่ยวที่อบอุ่น มีความหมาย และเติบโตไปพร้อมกับชุมชนได้ในระยะยาว

The post เซ็นทารา ปั้นแลนด์มาร์กใหม่ชะอำ-หัวหิน ‘คาเฟ่สวนสนลอย’ พร้อมแชร์พื้นที่สร้าง ‘ตลาดนัดชุมชนในโรงแรม’ ย้ำแนวคิด Sustainable Experience Destination appeared first on SD Thailand.

ข้อมูลจาก กรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม ในสังกัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า คนไทยสร้างขยะอาหารเฉลี่ยสูงถึง 86 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และประเทศไทยยังถูกจัดอยู่ในอันดับ 77 ของโลก ในการสร้างขยะอาหาร ซึ่งขยะอาหารเหล่านี้เมื่อถูกฝังกลบจะเกิดกระบวนการย่อยสลายที่ปล่อย ก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นหนึ่งในก๊าซเรือนกระจกสำคัญที่เร่งให้เกิดภาวะโลกร้อน

ด้วยความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจควบคู่กับการใส่ใจสิ่งแวดล้อม กลุ่มเซ็นทรัล และ  บริษัทในเครือ นำโดย บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอรชั่น จำกัด (มหาชน) โดย ท็อปส์ และโก โฮลเซลล์, บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน), บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน) และ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ร่วมมือกับ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ  ซัสทีแนนซ์ (SOS Thailand) องค์กรไม่แสวงหากำไร ที่มุ่งสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนและเท่าเทียม เดินหน้าขับเคลื่อนการส่งต่อ อาหารส่วนเกิน (Surplus Food) ที่ยังมีคุณภาพดี ให้กับชุมชนและกลุ่มเปราะบาง เพื่อลดปริมาณขยะอาหาร ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

คุณพิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า กลุ่มเซ็นทรัลให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง ภายใต้โครงการเพื่อความยั่งยืนของกลุ่มเซ็นทรัล ‘เซ็นทรัล ทำ’ โดยเฉพาะการแก้ไขปัญหาขยะอาหาร ด้วยการ หมุนเวียนอาหารส่วนเกิน คุณภาพดี ส่งต่อให้กับผู้ที่ต้องการ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการดูแลสิ่งแวดล้อมและสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนให้กับสังคม

ทั้งนี้ กลุ่มเซ็นทรัล ได้ร่วมมือกับเอสโอเอส มาเป็นเวลายาวนานกว่า 8 ปี ตั้งแต่ปี 2561 เพื่อร่วมกันส่งมอบอาหารส่วนเกินที่มีคุณภาพไปยังชุมชนและกลุ่มเปราะบาง รวมถึงโรงเรียนและองค์กรการกุศลต่างๆ โดยปัจจุบันสามารถส่งมอบอาหารแล้วรวมกว่า 2,100 ตัน มากกว่า 8.7 ล้านมื้อ รวม 2,215 ชุมชน ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการป้องกันไม่ให้เกิดขยะอาหารเหลือทิ้งกว่า 5,300 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า

“ความร่วมมือครั้งนี้ กลุ่มเซ็นทรัลมุ่งลดปริมาณขยะอาหารให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากขยะอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยตรง ขณะเดียวกันในกรณีที่ยังคงมีอาหารส่วนเกินเกิดขึ้นในแต่ละวัน กลุ่มเซ็นทรัลจึงร่วมมือกับเอสโอเอส เพื่อนำอาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพดีไปหมุนเวียนและส่งต่อให้กับผู้ที่ต้องการ เพื่อให้ทรัพยากรอาหารถูกใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า”

ล่าสุด กลุ่มเซ็นทรัล ร่วมกับ เอสโอเอส ได้จัดกิจกรรม ครัวรักษ์โลก ด้วยการรวบรวมอาหารส่วนเกินคุณภาพดีจากภาคธุรกิจของกลุ่มเซ็นทรัล ได้แก่ ท็อปส์, โก โฮลเซลล์ ,โรงแรมเซ็นทารา นำมาปรุงเป็นอาหารสุกใหม่ และขนมหวานจากมิสเตอร์โดนัท เพื่อมอบให้ชุมชนรอบวัดจันทร์ประดิษฐาราม จำนวน 6 ชุมชน มากกว่า 100 คน โดยมีคณะผู้บริหารกลุ่มเซ็นทรัลและธุรกิจในเครือ ร่วมด้วยพนักงานอาสา พร้อมใจกันปรุงเมนูอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อส่งมอบมื้ออร่อยอย่างอบอุ่น ณ โรงเรียนวัดจันทร์ประดิษฐาราม

คุณทวี อิ่มพูลทรัพย์ ผู้จัดการประจำประเทศไทย มูลนิธิ สโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS Thailand) กล่าวว่า  เอสโอเอสมุ่งสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน เพื่อให้กลุ่มเปราะบาง สามารถเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย และมีคุณภาพ โดยการกอบกู้อาหารส่วนเกินจากภาคธุรกิจ เพื่อนำไปส่งต่อให้กับชุมชนที่ต้องการในพื้นที่กลุ่มเป้าหมาย 4 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ต และประจวบคีรีขันธ์ ผ่านระบบการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ โดยยึดหลักความปลอดภัยทางอาหารเป็นสำคัญ

สำหรับแนวทางการดำเนินงานในปีนี้ เพื่อสามารถกอบกู้อาหารได้เพิ่มมากขึ้น SOS Thailand เตรียมดำเนินการเพื่อให้ภาคเอกชนสามารถได้รับประโยชน์จากการบริจาคอาหารเพิ่มมากขึ้น รวมทั้งการเพิ่มแหล่งต้นทางในการรับบริจาคอาหารจากกลุ่มที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น รวม​ทั้ง​ขยายการบริหารจัดการไปสู่ต้นทางได้มากขึ้น เพื่อไม่เพียง​ลดปริมาณ Food Waste แต่ยัง​ลดลด Food Loss ซึ่งเป็นการลดโอกาสที่จะเกิดปริมาณขยะอาหารตามมาในที่สุด

“SOS Thailand อยู่ระหว่างการผลักดันเรื่องข้อกฏหมายในการบริจาคอาหาร ให้สามารถหัก​ภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ที่รวมอยู่ใน​รายการสินค้า​อาหารที่นำมาบริจาคออกได้ เพื่อช่วยลดภาระให้ทางภาคเอกชน เนื่องจากปัจจุบันมีภาคเอกชนหลายราย​มีปัญหาเรื่องของการจ่ายภาษี  VAT ส่วนเกิน เพราะมีภาษีบางส่วนที่​รวมอยู่ในรายการอาหารที่นำมาบริจาคโดยไม่ได้ทำการจำหน่าย และกลายเป็นอีกหนึ่งข้อจำกัดในการบริจาคที่ภาคเอกชนบางรายจะเลือกบริจาคเฉพาะรายการสินค้าที่ไม่ได้มีการรวม VAT ไว้เท่านั้น  SOS Thailand จึงต้องการผลักดันให้เกิดการปลดล็อกข้อกำหนดในเรื่องดังกล่าวนี้ เพื่อให้ดำเนินการเช่นเดียวกับมาตรการในการทำลายอาหารด้วยสารเคมี หรือการทำให้อาหารอยู่ในสภาพที่ไม่สามารถรับประทานได้ แต่เปลี่ยนจากรูปแบบของการทำลายมาอยู่ในรูปแบบของการส่งต่ออาหาร ซึ่งสามารถสร้างประโยชน์ได้มากกว่า”

นอกจากนี้ ยัง​ได้เตรียมทำงานร่วมกับองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) (TGO) เพื่อ​รับรองให้โครงการบริจาคอาหารของภาคเอกชนสามารถนำไปคำนวณคาร์บอนคาร์เครดิตได้ และเป็นส่วนหนึ่งในมาตรฐาน T-VER หรือโครงการลดดก๊าซเรือนกระจกภาคสมัครใจตามมาตรฐานประเทศไทย โดยได้เพิ่มข้อมูล​การจัดทำรายงาน เพื่อเปรียบเทียบกับจำนวนต้นไม้ที่สามารถดูดซับคาร์บอนได้จากปริมาณการบริจาคอาหารของภาคเอกชนแต่ละราย จากเดิมที่​รายงานเพียงปริมาณอาหารที่บริจาคตามน้ำหนัก ​จำนวนมื้ออาหารที่ได้นำไปส่งต่อ รวมทั้งการคำนวณเป็นกิโลกรัมคาร์บอนที่ลดลงได้จากการลดปริมาณขยะอาหาร เพื่อสามารถนำข้อมูลไปใช้ประกอบการขึ้นทะเบียนรับรองคาร์บอนเครดิตตามมาตรฐาน T-VER ได้ในอนาคต เป็นอีกโอกาสสร้างรายได้เพิ่มเติมให้ภาคเอกชน รวมทั้งการยกระดับสู่ T-VER Premium ในอนาคต เพื่อการรับรองได้ในระดับสากล​

ขณะเดียวกัน ได้ขยายโอกาสไปสู่การเพิ่มต้นทางในการส่งต่ออาหารได้มากขึ้น ทั้งจากพันธมิตรในกลุ่มโรงแรมจากในส่วนของห้องอาหารไปสู่ส่วน​ครัว เพื่อขยาย​การรับอาหารจากไลน์บุฟเฟต์ไปสู่ส่วนผสมที่เหลือจากการปรุงอาหาร  รวมทั้งจากกลุ่มผู้ประกอบการตลาด รวมทั้งพนักงานออฟฟิศในแต่ละองค์กรที่สามารถรวมกลุ่มและนำอาหารส่วนเกินจากครัวเรือนมาเข้าร่วมโครงการ

พร้อมทั้ง​ขยายการบริหารจัดการไปยังส่วนต้นน้ำมากขึ้น ด้วยการเพิ่มพันธมิตรในกลุ่มเกษตรกร เพื่อนำทีมอาสาสมัครไปช่วยเก็บเกี่ยวผลผลิต เพื่อลดภาระค่าแรงงานในการเก็บเกี่ยว ซึ่งเป็นหนึ่งปัญหาสำคัญที่ทำให้เกษตรกรปล่อยทิ้งผลผลิตโดยไม่ทำการเก็บเกี่ยวและเกิดเป็นปัญหาขยะจากผลผลิตทางการเกษตร รวมทั้งยังสามารถเพิ่มการบริหารจัดการภายในห่วงโซ่อาหาร จากที่ดูแลเฉพาะ Food Waste ในส่วนปลายน้ำ มาสู่การจัดการ Food Loss ได้ตั้งแต่ต้นทางอีกด้วย​

​“ความร่วมมือกับกลุ่มเซ็นทรัล สะท้อน​ให้เห็นความมุ่งมั่นของภาคเอกชนที่ให้ความสำคัญ​กับการลดขยะอาหาร ผ่านความร่วมมือในฐานะ​​พันธมิตรสำคัญกับทาง SOS Thailand มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อร่วมกันสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศไทยและช่วยลดการสูญเสียอาหารในภาคธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม”

กลุ่มเซ็นทรัล และ SOS Thailand ยังคงเดินหน้าร่วมภารกิจในการลดขยะอาหารอย่างต่อเนื่อง ด้วยความเชื่อว่าการลดขยะอาหารไม่ใช่หน้าที่ของใครคนหนึ่ง แต่เป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถร่วมกันทำได้ง่ายๆ ตั้งแต่ต้นทาง เพียงรับประทานอาหารให้หมดจาน หรือไม่บริโภคอาหารเกินความจำเป็น  ซึ่งเป็นสิ่งใกล้ตัวและ​ทุกคน​สามารถเข้ามามีส่วนร่วมในการลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการกำจัดขยะอาหารได้อย่างยั่งยืน 

The post เตรียมผลักดัน ‘โครงการลดขยะอาหาร’ ขึ้นทะเบียนรับรองคาร์บอนเครดิต ตามมาตรฐาน T-VER พร้อมชงภาครัฐดูแล​ VAT ​​​กลุ่มอาหารบริจาค เทียบเท่าการทำลายอาหาร appeared first on SD Thailand.

หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น ตั้งอยู่บนเนินเขาคัสกิโกต ห่างเมือง        โพคาราเพียง 35 นาที นำเสนอประสบการณ์เข้าพักที่ผสานธรรมชาติ สุขภาพ และวัฒนธรรมเข้าด้วยกันอย่างน่าประทับใจ ท่ามกลางวิวสวยของเทือกเขาอันนาปุรณะและภูเขาฟิชเทลอันเลื่องชื่อ

แขกผู้เข้าพักจะได้สัมผัสห้องพัก ห้องสวีท และวิลลาทั้งหมด 42 ห้อง ที่ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมสวนหรือระเบียงส่วนตัวที่รวมความสะดวกสบายร่วมสมัยเข้ากับงานฝีมือท้องถิ่นอย่างน่าประทับใจ เหมาะกับการเข้าพักทั้งสำหรับคู่รัก ครอบครัว และกลุ่มเพื่อน

หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา นำเสนออาหารเลิศรส ด้วยห้องอาหารที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน, ห้องอาหารเฉพาะทางที่นำเสนอศิลปะแห่งอาหารทั่วเอเชีย และบ้านน้ำชา ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันเงียบสงบ นำเสนอชาชั้นเลิศจากแหล่งกำเนิดชั้นนำทั่วโลก อีกทั้งยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ อย่างครบครัน อาทิ บาร์ เลานจ์ สระว่ายน้ำกลางแจ้ง ห้องสมุด และจุดชมวิวที่ระเบียงชั้นดาดฟ้า นอกจากนั้น รีสอร์ทแห่งนี้ยังมอบประสบการณ์เข้าพักอย่างหลากหลาย ทั้งการผจญภัย มนต์เสน่ห์วัฒนธรรม และการพักผ่อน อาทิ การสำรวจเส้นทางเดินเขาอันงดงาม, ทัวร์หมู่บ้านซารางก๊อต (Sarangkot) พร้อมไกด์ ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่โด่งดังของเมืองโพคารา, อันนาปุรณะ เบส แคมป์ เทรค หรือ ABC เทรคกิ้ง,  กระโดดร่มพาราไกลดิ้ง (paragliding) และกิจกรรมผจญภัยมากมายที่เทือกเขาอันนะปุรณะ

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองห้องพักที่ “หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา  คอลเลคชั่น” ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/the-centara-collection/th/hhn

The post หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น จัดงานฉลองเปิดโรงแรมอย่างเป็นทางการ พร้อมต้อนรับนักเดินทางจากทั่วโลก appeared first on SD Thailand.

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา นำโดย ฮันเนส บอส (ที่ 2 จากขวา) รองประธานบริหารฝ่ายขายและการตลาด และ จุไรรัตน์ มงคลวงศ์สิริ (ที่ 3 จากขวา) รองประธานฝ่ายขาย เปิดตัวแนวคิดและโปรแกรมสำหรับการจัดงานประชุมสัมมนา ที่นำเสนอบริการการจัดงานทุกประเภทอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน เพื่อตอบโจทย์ผู้จัดงานประชุมในทุกรูปแบบอย่างครบวงจร พร้อมยกระดับธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนาสู่ความยั่งยืนในระยะยาว โดยมี ดร. ศุภวรรณ ตีระรัตน์  (ที่ 4 จากขวา) ผู้อำนวยการ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ หรือ ทีเส็บ ให้เกียรติมาร่วมงานด้วย

 โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา จัดงาน “MICE Partner Appreciation: Under The Stars” ตอกย้ำวิสัยทัศน์ในการยกระดับธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนาสู่ความยั่งยืนในระยะยาว พร้อมถือโอกาสเลี้ยงขอบคุณพันธมิตรทางธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนาที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนความสำเร็จของเซ็นทาราตลอดมา

ภายในงาน MICE Partner Appreciation: Under The Stars ผู้บริหารเซ็นทาราตอกย้ำถึงความเป็นผู้นำธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนา พร้อมเดินหน้าเป้าหมายการเป็น The Place to Be for M.I.C.E. ด้วยโรงแรมและรีสอร์ทที่หลากหลายภายใต้แบรนด์ทั้ง 6 แบรนด์ ครอบคลุมจุดหมายปลายทางทั้งในเมืองหลักและเมืองรอง พร้อมด้วยทีมงานมืออาชีพ ห้องจัดเลี้ยงหลากหลายแบบ ประสบการณ์อาหารเลิศรส และสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างครบครัน พร้อมตอบโจทย์ประเภทงานอีเว้นท์ งานประชุม งานจัดเลี้ยง และนิทรรศการทุกรูปแบบ

นอกจากวิสัยทัศน์ด้านการจัดงานประชุมสัมมนาอย่างยั่งยืนแล้ว เซ็นทาราได้ถือโอกาสเลี้ยงขอบคุณพันธมิตรธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนาฯ ภายในงานนี้ ด้วยกิจกรรมอันน่าประทับใจที่สะท้อนถึงความยั่งยืนในมิติต่างๆ อาทิ ประสบการณ์อาหารในสวนบนรูฟท็อปใจกลางเมือง การจัดสวนขวดจิ๋ว และการเก็บผักสดจากสวนผักออร์แกนิค (From Farm to Fork) รวมถึงเกมและของรางวัลต่างๆ มากมาย

ความยั่งยืนถือเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินงานของเซ็นทารา ซึ่งเซ็นทาราได้นำหลักการด้านสิ่งแวดล้อมมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์งานประชุมสัมมนา เพื่อมอบประสบการณ์งานอีเว้นท์แบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแก่ลูกค้า และสร้างความมั่นใจให้กับพันธมิตรในการจัดงานอีเว้นท์ที่ได้มาตรฐานระดับสากล ควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยในปัจจุบันนี้ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทาราได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน GSTC สภาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโลก (Global Sustainable Tourism Council) ครบทุกแห่ง ตามเป้าหมายของเซ็นทารา

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/th และสามารถดูข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมของเซ็นทารา ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/sustainability

The post เซ็นทาราตอกย้ำความเป็นผู้นำธุรกิจด้านการจัดงานประชุมสัมมนาอย่างยั่งยืน ในงาน MICE Partner Appreciation   appeared first on SD Thailand.

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เครือโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย เผยความสำเร็จในการขับเคลื่อนความยั่งยืนตามกรอบ ESG  ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล (Environment, Social and Governance – ESG) ได้ครบทุกมิติ พร้อมเดินหน้า​​ 3 พันธกิจ ทั้งการลดก๊าซเรือนกระจก การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน และการจัดการด้านการเงินเพื่อการลงทุนในการปรับตัวต่อปัญหาสภาพอากาศ เพื่อขับเคลื่อนสู่ Next Milestone ทั้งการลดความเข้มข้นในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่อห้องลง 40% ภายในปี 2029 และเป้าหมายใหญ่ในการบรรลุ Net Zero 2050 ​​เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งและยั่งยืน

คุณธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าวว่า เซ็นทารามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ในการให้บริการแบบไทยที่ผสานนวัตกรรม ความอบอุ่นแบบครอบครัว และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมด้วยกันอย่างสมดุล เพื่อขับเคลื่อนการดำเนินธุรกิจที่ยั่งยืนตามกรอบ ESG ที่คำนึงถึงผลกระทบทั้งต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล โดยวางแนวทางขับเคลื่อนผ่านกลยุทธ์ ‘C-E-N-T-A-R-A Sustainability Blueprint ‘ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินธุรกิจของเซ็นทารา และ​ใช้ในการกำหนดทิศทางและพัฒนาหลักปฏิบัติงานด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กรในระยะยาว ประกอบไปด้วย

– C : Climate Resilience & Action

– E : Elevated Stakeholder Engagement

– N : Nurture of Nature & Local Culture

– T : Trust, Transparency & Good Governance

– A : Agile Organization Development

– R : Risk & Crisis Management

– A : Acceleration of Innovation & Sustainable Finance

Pathway to the Future

ตลอดเส้นทางการขับเคลื่อนความยั่งยืน​อย่างจริงจังมาเกือบ 20 ปี ทั้งการนำมาตรฐานด้านความยั่งยืนระดับโลก มาใช้เพื่อเป็นแนวทางในการขับเคลื่อนตั้งแต่ปี 2009 โดย ‘เซ็นทารา’ สามารถบรรลุ Milestones สำคัญอย่างต่อเนื่อง ​ตอกย้ำความมุ่งมั่น​ในการดำเนินงาน​ตามโรดแม็พ เพื่อเปลี่ยนผ่านสู่การเป็น Green Hotel ​ที่สามารถยกระดับ​​การให้บริการควบคู่ไปกับการดำเนินงานอย่างยั่งยืนตามมาตรฐานระดับสากล

– ปี 2009 :  เซ็นทาราริเริ่มการนำระบบบริหารจัดการตามมาตรฐาน EarthCheck มาใช้ เพื่อยกระดับการดำเนินงานด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐานสากล

– ปี 2014 : โรงแรมในเครือต่างๆ ได้เริ่มเข้าร่วมการรับรองมาตรฐานของประเทศไทย ในด้านโครงการโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Hotel) โดยกรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม

– ปี 2016 : เซ็นทาราได้จัดตั้งโครงการ My Green Day เพื่อเสริมสร้างการมีส่วนร่วมของแขกผู้เข้าพักในการไม่เปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและผ้าปูที่นอน รวมถึงการไม่ทำความสะอาดห้องพัก เพื่อลดการใช้น้ำและสารเคมี อีกทั้งยังช่วยสร้างความตระหนักรู้ด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนให้แก่แขกผู้เข้าพัก

– ปี 2018 : เซ็นทาราลดและยกเลิกการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง (single-use plastic) ในพื้นที่ให้บริการลูกค้า โดยมีการยกเลิกการใช้หลอดพลาสติก และเปลี่ยนเป็นหลอดที่ทำจากพืช รวมถึงการยกเลิกการใช้ถุงซักผ้าพลาสติก และเปลี่ยนเป็นวัสดุแบบใช้ซ้ำได้ พร้อมทั้งปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์สำหรับของใช้ส่วนตัวภายในห้องพักเป็นแบบรีฟิลเพื่อลดการใช้บรรจุภัณพ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง

– ปี 2019 : จัดทำโครงการ O.P. Fish (Plastic Only, Please) เพื่อสะท้อนปัญหาขยะพลาสติก โดย P.O.P Fish จะถูกจัดวางในพื้นที่ส่วนกลางหรือบริเวณชายหาดของโรงแรม เพื่อให้แขกผู้เข้าพักสามารถนำขยะพลาสติกไปหย่อนได้ ซึ่งทางโรงแรมจะรวบรวมและนำส่งไปรีไซเคิล เพื่อเป็นการลดจำนวนขยะพลาสติก และแปรรูปขยะพลาสติกให้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

– ปี 2021 : มาตรฐานความยั่งยืนของธุรกิจโรงแรม ภายใต้ชื่อ Centara EarthCare ได้รับการรับรองมาตรฐาน GSTC-Recognized จากสภาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโลก (Global Sustainable Tourism Council) สะท้อนถึงแนวทางปฏิบัติและกรอบการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมของโครงการ Centara EarthCare ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

– ปี 2025 :โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทาราผ่านการรับรองมาตรฐาน GSTC ครบทั้ง 42 แห่ง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตามเป้าหมายของเซ็นทารา

ทั้งนี้ สามารถแยกการดำเนินงานตามกรอบ ESG Framework โดยมีรายละเอียดในแต่ละมิติได้ ดังต่อไปนี้​

มิติด้านสิ่งแวดล้อม (Environment)

เซ็นทารามุ่งมั่นบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านไปสู่ธุรกิจคาร์บอนต่ำ อันจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่สำคัญในระยะยาว ดังนี้

1. การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

– เซ็นทาราประกาศเป้าหมายลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกลง 40% ภายในปี 2029 เทียบปีฐาน 2019

ปัจจุบันปล่อยก๊าซเรือนกระจก 31.53 kgCO2e ต่อห้องพัก (GHG Intensity) ที่มีการใช้งานลดลงได้แล้วกว่า 35% ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรมโรงแรมในไทยตาม Cornell Hotel Sustainability Benchmarking (CHSB) Index ถึง 51.94%

ทั้งนี้ เซ็นทาราตั้งเป้าการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ในปี 2050 (Net Zero 2050) โดยได้กำหนด 3   พันธกิจหลักในการบรรลุเป้าหมาย Net Zero ดังนี้

– ลดความเข้มข้นการปล่อยก๊าซเรือนกระจก​ (GHG Intensity) ต่อห้องพักที่มีการใช้งานลง 40% ให้ได้ ภายในปี 2029

– การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืน ผ่านการส่งเสริมการใช้วัสดุที่ยั่งยืนและผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำ เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

– การบูรณาการด้านการเงินและการลงทุนอย่างยั่งยืน ผ่านจัดสรรทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเสริมสร้างความสามารถในการรับมือสภาพภูมิอากาศ การบรรเทาผลกระทบ และการปรับตัว

2. การขับเคลื่อนพลังงานหมุนเวียนและเพิ่มประสิทธิภาพพลังงาน

– ติดตั้งระบบโซล่าเซลล์ (Solar Cell) เสร็จสิ้นแล้วทั้งหมด 14 โรงแรม ซึ่งสามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้กว่า 2,970 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า หรือเท่ากับการปลูกต้นไม้กว่า 300,000 ต้น

– ในปี 2025 ตั้งแต่ต้นปี จนถึงเดือนตุลาคม สามารถผลิตไฟฟ้าจากพลังงานสะอาดรวม 4,780 MWh คิดเป็น 4% ของการใช้ไฟฟ้าทั้งหมด

– ปรับปรุงระบบประหยัดพลังงาน เช่น Smart Sensor, Energy Management System (EMS), District Cooling และ Building Management System

3. การบริหารจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ

– ลดการใช้น้ำได้ 30.08% ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ คือลดการใช้น้ำลง 20% เทียบจากปี 2019

-ในปี 2025 มีการนำน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดกลับมาใช้ใหม่ในการรดน้ำต้นไม้ภายในโรงแรมรวมกว่า 454,416 ลูกบาศก์เมตร

4. การบริหารจัดการขยะอย่างเป็นระบบและลดขยะไปสู่หลุมฝังกลบ

– ลดขยะไปสู่หลุมฝังกลบได้ 52% สูงกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 20%เทียบจากปีฐาน 2019

– อัตรารีไซเคิลเฉลี่ย 85%

– สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่จากขยะพลาสติก เช่น กระเป๋าและหมวก Upcycling จากขวด PET รวมกว่า 3,872 กิโลกรัม จาก 4 โรงแรมในจังหวัดกระบี่

“ความสำเร็จจากการได้รับการรับรองมาตรฐาน GSTC ครบทุกโรงแรม รวมถึงผลลัพธ์ด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเซ็นทาราในระยะยาว โดยเราจะยังคงเดินหน้าพัฒนาโครงการด้านสิ่งแวดล้อมและคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ อย่างไม่หยุดนิ่ง เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล (ESG) ในมิติต่างๆ ให้บรรลุเป้าหมาย พร้อมสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวอย่างมีคุณค่าและยั่งยืนต่อไปในอนาคต” คุณธีระยุทธ กล่าว

ด้านสังคมและชุมชน (Social)

เซ็นทาราเดินหน้าพัฒนาโครงการเพื่อสังคมต่างๆ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของคน สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน รวมถึงเสริมสร้างโอกาสทางอาชีพ ผ่านโครงการและนโยบายขององค์กร อาทิ

– ตั้งแต่ปี 2017 ส่งต่ออาหารส่วนเกินคุณภาพดีสู่ชุมชน เพื่อแก้ปัญหาความหิวโหยและจัดการปัญหาขยะอาหารในประเทศไทยอย่างมีประสิทธิภาพ โดยร่วมมือกับมูลนิธิ Scholars of Sustenance Thailand (SOS)

– โครงการ 1 โรงแรม 1 ผลิตภัณฑ์ และ Community Market เพื่อช่วยสนับสนุนสินค้าชุมชนกว่า 6,000 ชิ้น จากผู้ประกอบการท้องถิ่น และจัดสรรพื้นที่รวมกว่า 6,300 ตารางเมตร ให้ผู้ประกอบการท้องถิ่นได้มีพื้นที่จำหน่ายสินค้าภายในโรงแรมโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย

– เสริมสร้างโอกาสทางอาชีพให้แก่กลุ่มเปราะบาง โดยเซ็นทารามีอัตราการจ้างงานผู้พิการเกินกว่ากฎหมายการจ้างงาน อีกทั้งยังมีการจ้างงานผู้สูงอายุด้วยเช่นกัน

– ส่งเสริมการมอบประสบการณ์ทำงานที่ดีสำหรับพนักงานทุกคน The Place to Be – Best Workplace

ด้านธรรมาภิบาล (Governance)

เซ็นทารามุ่งเน้นการดำเนินงานอย่างโปร่งใส รับผิดชอบ และมีจริยธรรม โดยมีหลักการดำเนินงานและหลักปฏิบัติต่างๆ อย่างชัดเจน

– เซ็นทาราได้รับการประเมินมาตรฐานการกำกับดูแลกิจการบริษัทจดทะเบียนระดับ “ดีเลิศ” (5 ดาว) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 จากสมาคมส่งเสริมสถาบันกรรมการบริษัทไทย

– เซ็นทาราเป็นสมาชิกโครงการแนวร่วมปฏิบัติของภาคเอกชนไทยในการต่อต้านการทุจริต (Collective Action Coalition – Thailand’s Private Sector Collective Action Coalition Against Corruption: CAC) ตั้งแต่ปี 2559 และผ่านการรับรองการต่ออายุการเป็นสมาชิกต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 และ ได้รับรางวัล CAC Change Agent Award ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ในการชักชวนคู่ค้าเข้าร่วมประกาศเจตนารมณ์ในการต่อต้านคอร์รัปชันของภาคเอกชนไทย

– จัดหาเงินกู้ส่งเสริมความยั่งยืน (Sustainability-Linked Loan) และออกตราสารหนี้ส่งเสริมความยั่งยืน (Sustainability-Linked Bond) รวมไปถึงหุ้นกู้เพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อม (Green Bond) รวมมูลค่ากว่า 8,786 ล้านบาท เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมาย ESG และสนับสนุนการลงทุนโครงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในระยะยาว

“เพราะเราเชื่อว่าการเติบโตของธุรกิจต้องเดินควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม และชุมชนที่เราเป็นส่วนหนึ่ง เราจึงมุ่งมั่นยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยให้เติบโตขึ้นอย่างสมดุล” คุณธีระยุทธ  กล่าวทิ้งท้าย

The post เซ็นทารา ชูมาตรฐาน ‘โรงแรมยั่งยืน’ ​ปล่อยคาร์บอนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยอุตสาหกรรม ย้ำผู้นำ ‘ท่องเที่ยวยั่งยืน’ พร้อมวาง 3 พันธกิจ เร่งลดความเข้มข้นคาร์บอนต่อห้อง 40% ภายในปี 2029 appeared first on SD Thailand.

หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น ตั้งอยู่บนเนินเขาคัสกิโกต ห่างเมือง        โพคาราเพียง 35 นาที นำเสนอประสบการณ์เข้าพักที่ผสานธรรมชาติ สุขภาพ และวัฒนธรรมเข้าด้วยกันอย่างน่าประทับใจ ท่ามกลางวิวสวยของเทือกเขาอันนาปุรณะและภูเขาฟิชเทลอันเลื่องชื่อ

รีสอร์ทแห่งนี้มีห้องพัก ห้องสวีท และวิลลา ให้บริการทั้งหมด 42 ห้อง ซึ่งได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน และมีขนาดกว้างขว้าง เริ่มตั้งแต่ขนาด 75 ไปจนถึง 128 ตารางเมตร แต่ละห้องมาพร้อมสวนหรือระเบียงส่วนตัว ที่รวมความสะดวกสบายร่วมสมัยเข้ากับฝีมืองานไม้ท้องถิ่นในโทนสีอบอุ่นสบายตา เหมาะกับการเข้าพักทั้งสำหรับคู่รัก ครอบครัว และกลุ่มเพื่อน

หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น เป็นจุดหมายปลายทางที่มอบสุขภาพและการพักผ่อนอันสุดพิเศษผ่านการบริการหลากหลายของรีสอร์ท อาทิ เซนส์ บาย สปา เซ็นวารี, ซาวน่า, โยคะ, ฟิตเนส และสระว่ายน้ำกลางแจ้ง อีกทั้งยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ให้ได้เลือกสรรอีกมากมาย อาทิ ห้องสมุด, จุดชมวิวที่ระเบียงชั้นดาดฟ้า, บริการเตาผิงกลางแจ้งสำหรับการนั่งชิล และห้องสำหรับจัดเลี้ยงสังสรรค์

นอกจากนั้น หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา ยังนำเสนอประสบการณ์อาหารเลิศรสที่คัดสรรมาอย่างดี ตั้งแต่กลิ่นหอมเข้มข้นของเครื่องเทศเนปาลแท้ๆ ไปจนถึงเมนูอาหารนานาชาติยอดนิยม ณ หลากหลายห้องอาหารของรีสอร์ท อาทิ เดอะ บิสโทร (The Bistro) ห้องอาหารเมนูเนปาลดั้งเดิมและนานาชาติที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน, ชูโล่ (Chulo) ห้องอาหารเฉพาะทางที่นำเสนอศิลปะอาหารทั่วเอเชีย ผสานเมนูสไตล์เนปาล อินเดีย จีน และไทยอย่างลงตัว รวมถึงซัมมิท (Summit) บาร์และเลาจน์ ริมสระน้ำกลางแจ้งท่ามกลางขุนเขาที่นำเสนอเมนูค็อกเทลและอาหารว่างแสนอร่อย และบ้านน้ำชา (Tea House) ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันเงียบสงบ นำเสนอชาชั้นเลิศจากแหล่งกำเนิดชั้นนำทั่วโลก อีกทั้งยังมีบริการอาหารภายในห้องพักสำหรับแขกผู้เข้าพักที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

รีสอร์ทแห่งนี้มอบประสบการณ์เข้าพักอย่างหลากหลาย ทั้งการผจญภัย มนต์เสน่ห์วัฒนธรรม และการพักผ่อน อาทิ การสำรวจเส้นทางเดินเขาอันงดงาม, ทัวร์หมู่บ้านซารางก๊อต (Sarangkot) พร้อมไกด์ ซึ่งเป็นจุดชมวิวที่โด่งดังของเมืองโพคารา, อันนาปุรณะ เบส แคมป์ เทรค หรือ ABC เทรคกิ้ง,  กระโดดร่มพารา   ไกลดิ้ง (paragliding) และกิจกรรมผจญภัยมากมายที่เทือกเขาอันนะปุรณะ

“เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เปิดให้บริการหิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น อย่างเป็นทางการ” ประไพจิต ทองมา ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมหิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น กล่าว “รีสอร์ทแห่งนี้มอบความทรงจำอันล้ำค่าผ่านมนต์เสน่ห์ของเทือกเขาหิมาลัย การบริการอันอบอุ่นแบบไทย และวัฒนธรรมท้องถิ่น เข้าไว้ด้วยกันอย่างแสนพิเศษ เราเชื่อว่า แขกผู้เข้าพักจะประทับใจไปกับความงามทางธรรมชาติ ความเป็นส่วนตัว และประสบการณ์พักผ่อนที่แตกต่างของที่พักแห่งนี้”

“หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา สะท้อนความมุ่งมั่นของเซ็นทาราในการเติบโตโรงแรมภายใต้แบรนด์เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น สู่จุดหมายปลายทางใหม่ๆ อย่างไม่หยุดนิ่ง” เนียล หลี ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ ประจำแบรนด์เซ็นทารา รีเซิร์ฟ และเดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น และผู้จัดการทั่วไป ประจำโรงแรมเซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย กล่าว “รีสอร์ทแห่งนี้นำเสนอประสบการณ์เข้าพักอันมีเอกลักษณ์อย่างเหนือชั้นตามอัตลักษณ์ของแบรนด์เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น ที่มุ่งนำเสนอโรงแรมและรีสอร์ทที่มีลักษณะเฉพาะตัวอย่างโดดเด่น ผ่านการออกแบบ ความคิดสร้างสรรค์ และวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อให้แขกผู้เข้าพักได้สัมผัสถึงประสบการณ์อันทรงคุณค่าของสถานที่ เสน่ห์ท้องถิ่นแบบดั้งเดิม พร้อมการพักผ่อนอย่างเหนือระดับ”

เพื่อฉลองการเปิดให้บริการ “หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น” อย่างเป็นทางการ เซ็นทารามอบข้อเสนอพิเศษช่วงเปิดตัว ด้วยแพ็กเกจพัก 3 คืน จ่าย 2 คืน และบริการรับ-ส่งสนามบินฟรี พร้อมส่วนลดเพิ่มเติม 15% และคะแนนสามเท่าสำหรับสมาชิก CentaraThe1 โดยลูกค้าสามารถจองข้อเสนอพิเศษช่วงเปิดตัวนี้ได้ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 มีนาคม 2569 สำหรับการเข้าพักถึง 30 เมษายน 2569

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองห้องพักภายใต้ข้อเสนอพิเศษช่วงเปิดตัว “หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น” ได้ที่ https://www.centarahotelsresorts.com/the-centara-collection/th/hhn

The post เซ็นทาราเปิดให้บริการโรงแรมแห่งแรกในเนปาลอย่างเป็นทางการ “หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น”   appeared first on SD Thailand.

โดยเซ็นทาราได้รับการคัดเลือกเป็นหุ้นยั่งยืนมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ซึ่งความสำเร็จดังกล่าวฯ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในการดำเนินธุรกิจที่มุ่งเน้นการพัฒนาองค์กรให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านแนวทางการปฏิบัติงานที่ครบรอบด้านทั้งในด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และ   ธรรมาภิบาล (ESG)

ความสำเร็จนี้เกิดจากความร่วมแรงร่วมใจและความทุ่มเทของคณะผู้บริหารและพนักงานทุกคน ที่ร่วมกันขับเคลื่อนองค์กรตามกลยุทธ์ด้านความยั่งยืนอย่างจริงจัง โดยความทุ่มเทดังกล่าวฯ ไม่เพียงช่วยเสริมสร้างศักยภาพการเติบโตของธุรกิจเท่านั้น แต่ยังมีส่วนในการสร้างคุณค่าให้แก่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกกลุ่ม และก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ยั่งยืนแก่สังคมในระยะยาว

เซ็นทารายึดมั่นในการดำเนินธุรกิจตามหลักธรรมาภิบาลที่ดี ควบคู่กับการคำนึงถึงผลกระทบด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างรอบด้าน พร้อมมุ่งมั่นเดินหน้าสู่การเป็นองค์กรที่เติบโตอย่างยั่งยืน และสร้างความเชื่อมั่นอย่างต่อเนื่องให้แก่ผู้ลงทุนและสังคม

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ได้ที่

www.centarahotelsresorts.com

 สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน) ได้ที่

https://investor.centarahotelsresorts.com

The post เซ็นทาราคว้าเรทติ้งสูงสุด ระดับ “AAA” SET ESG Ratings จากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน appeared first on SD Thailand.