ล่าสุดได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจ ในการที่เนสท์เล่จะรับซื้อเมล็ดกาแฟโรบัสต้าโดยตรงจากเกษตรกรไทยในฤดูการผลิต 2569/2570 ควบคู่กับการถ่ายทอดองค์ความรู้และส่งเสริมแนวทางการเกษตรเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการผลิตทั้งด้านคุณภาพและปริมาณผลผลิต เพื่อช่วยให้เกษตรกรไทยมีรายได้เพิ่มมากขึ้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

พร้อมเสริมความพร้อมของเกษตรกรในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพในสวนกาแฟ สร้างความแข็งแกร่งและวางรากฐานการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟไทยอย่างยั่งยืน

คุณสลิลลา สีหพันธุ์ ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า เนสท์เล่เชื่อว่าการสร้างความยั่งยืนให้กับห่วงโซ่กาแฟ ต้องเริ่มตั้งแต่การสร้างความแข็งแกร่งให้กับเกษตรกรตั้งแต่ต้นน้ำ ความร่วมมือที่เราสานต่อกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟภาคใต้ในปีนี้ จึงเป็น มากกว่าการรับซื้อผลผลิตโดยตรงจากเกษตรกรที่เราทำมาอย่างต่อเนื่องกว่าหลายสิบปี แต่เป็นการทำงานร่วมกันในระยะยาว เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพของตนเอง ยกระดับคุณภาพผลผลิต และปรับตัวให้พร้อมรับกับความท้าทายด้านสภาพภูมิอากาศและฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ ผ่านการนำหลักการเกษตรเชิงฟื้นฟูมาประยุกต์ใช้ในสวนกาแฟ เรามุ่งหวังว่าความร่วมมือนี้จะช่วยสร้างคุณค่าให้กับทั้งเกษตรกร ชุมชน และอุตสาหกรรมกาแฟไทยในอนาคต

คุณเธียรชัย ชูกิตติวิบูลย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร กล่าวว่า จังหวัดชุมพรให้ความสำคัญกับการพัฒนากาแฟโรบัสต้าในฐานะพืชเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด และยินดีที่ได้สานต่อความร่วมมือกับเนสท์เล่ในการสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ การทำงานร่วมกันอย่างต่อเนื่องจะช่วยเชื่อมโยงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และตลาดเข้ากับภาคการผลิต ทำให้เกษตรกรสามารถพัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพของผลผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด พร้อมสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ซึ่งจะเป็นอีกแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนากาแฟชุมพรให้มีศักยภาพและเป็นที่ยอมรับมากยิ่งขึ้น

ทั้งนี้ นอกเหนือจากการลงนามบันทึกความเข้าใจ เนสท์เล่ยังได้จัดงาน NESCAFÉ Farmer Day สานต่อการถ่ายทอดเทคนิคองค์ความรู้ทางการเพาะปลูกกาแฟซึ่งรวมถึงการเกษตรเชิงฟื้นฟู ให้กับเกษตรกรกว่า 300 รายจากหลากหลายจังหวัดในภาคใต้ เพื่อแบ่งปันประสบการณ์และส่งเสริมเครือข่ายเกษตรกรที่เข้มแข็ง ซึ่งนับเป็นอีกก้าวสำคัญของการสร้างรากฐานที่เอื้อต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟไทย โดยผสานการสร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจ การพัฒนาศักยภาพเกษตรกร และการดูแลสิ่งแวดล้อมเข้าด้วยกัน เพื่อให้ห่วงโซ่อุตสาหกรรมกาแฟสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืนในอนาคต

The post เนสท์เล่ เดินหน้ารับซื้อเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยสู่ความยั่งยืน   appeared first on SD Thailand.

บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด นำโดย คุณสลิลลา สีหพันธุ์ ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ ร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจในการพัฒนาฟาร์มโคนมอย่างยั่งยืน กับตัวแทนสหกรณ์โคนม 3 แห่งในจังหวัดนครราขสีมา ได้แก่ สหกรณ์โคนมพิมาย จำกัด สหกรณ์โคนมชุมพวง จำกัด และสหกรณ์โคนมครบุรี จำกัด

โดยสหกรณ์โคนมทั้ง 3 แห่งนี้เป็นพันธมิตรรายสำคัญของเนสท์เล่ ตลอดเวลามากกว่า 30 ปีที่ผ่านมา การลงนามในครั้งนี้เป็นการต่อยอดความร่วมมือระหว่างเนสท์เล่และสหกรณ์ทั้ง 3 แห่ง ยกระดับจากการซื้อขายสู่การพัฒนาร่วมกันอย่างยั่งยืน การลงนามในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะผู้บริหาร ร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามฯ ณ สำนักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ กรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เมื่อเร็ว ๆ นี้

การลงนามในบันทึกความเข้าใจในครั้งนี้แสดงถึงความมุ่งมั่นของเนสท์เล่ในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากฟาร์มโคนม รวมทั้งการยกระดับปริมาณและคุณภาพของน้ำนมดิบ เพื่อเสริมสร้างรายได้ที่ดีให้แก่เกษตรกร และเพื่อผลผลิตน้ำนมที่มีคุณภาพสูงสำหรับผู้บริโภค

โดยเนสท์เล่จะเป็นผู้ที่ริเริ่มการประยุกต์ใช้หลักเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture)ในการพัฒนาฟาร์มโคนมอย่างยั่งยืนในประเทศไทย ด้วยการให้ความรู้ในหลักการเกษตรเชิงฟื้นฟูแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม อาทิ การจัดการของเสียในฟาร์มเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การพัฒนาหญ้าอาหารวัวที่เหมาะสม เพื่อยกระดับคุณภาพและปริมาณของน้ำนมดิบ และรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศที่ส่งผลต่อปริมาณน้ำนมวัว ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายในการดำเนินงานด้านความยั่งยืนของเนสท์เล่ในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิให้เป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2050

ในโอกาสเดียวกันนี้ เนสท์เล่ยังได้ลงนามบันทึกความเข้าใจเรื่องการรับซื้อน้ำนมโคดิบ พ.ศ. 2567-2568 เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรในการมีตลาดรองรับผลผลิตน้ำนมดิบและได้รับราคาที่เป็นธรรมตามเกณฑ์มาตรฐานการรับซื้อที่กำหนดไว้  ทั้งนี้ เนสท์เล่มีการลงนามบันทึกความเข้าใจในการซื้อน้ำนมโคดิบกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม อย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรมีรายได้ที่ดี และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

The post เนสท์เล่ เปลี่ยนคู่ค้าเป็นพาร์ทเนอร์ ​MOU 3 สหกรณ์โคนม นำร่อง Regenerative ยกระดับเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู เดินหน้าขับเคลื่อนฟาร์มโคนมยั่งยืน​ appeared first on SD Thailand.

นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด กล่าวว่า “เนสท์เล่ มีแผนงานด้านความยั่งยืนเพื่อไปสู่เป้าหมายในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 และได้ดำเนินงานในหลายโครงการเพื่อขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อโลกของเรา (Good for the Planet) โดยในความร่วมมือครั้งนี้ เนสท์เล่จะช่วยสนับสนุนองค์ความรู้ในการจัดการบรรจุภัณฑ์ใช้แล้ว ทั้งกล่องยูเอชที ขวดพลาสติก PET และบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ พร้อมกับมอบผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นแรงจูงใจให้กับชุมชนในการแยกขยะ ความร่วมมือกับ WasteBuy Delivery ในครั้งนี้ เป็นการสนับสนุนนโยบาย “ไม่เทรวม” ของกทม. เพื่อให้บรรจุภัณฑ์ใช้แล้วได้เข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลอย่างถูกต้อง เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน นับเป็นการสานต่อความมุ่งมั่นของเนสท์เล่ในการให้ความสำคัญด้านความยั่งยืน”

นายพรพรหม ณ.ส. วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษา ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า “กรุงเทพมหานครได้ริเริ่มโครงการ “ไม่เทรวม” เพื่อส่งเสริมให้มีการคัดแยกขยะตั้งแต่ครัวเรือนเพื่อให้เกิดการจัดเก็บอย่างถูกวิธี และนำมาใช้ประโยชน์ โดยให้ทั้ง 50 เขต ลงมือสร้างการรับรู้และกระตุ้นให้ประชาชนร่วมกันคัดแยกมูลฝอยเศษอาหารที่เกิดขึ้น เนื่องจากขยะเศษอาหาร (Food Waste) มีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปี การจัดการขยะเศษอาหารที่ไม่ถูกวิธี ไม่มีการแยกขยะแห้ง-เปียกตั้งแต่ต้นทาง ทำให้ขยะเศษอาหารไปปนเปื้อนกับขยะประเภทอื่น กรุงเทพมหานครมีความยินดีที่ภาคเอกชนเข้ามามีส่วนร่วมในการกระตุ้นให้เกิดการคัดแยกขยะ เพื่อให้สามารถนำบรรจุภัณฑ์ใช้แล้วเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้ทรัพยากรหมุนเวียนจึงจะเกิดขึ้นได้อย่างเป็นรูปธรรม ก่อนหน้านี้ กรุงเทพมหานครได้เปิดศูนย์เรียนรู้การจัดการขยะมูลฝอยนำร่อง และปล่อยคาราวาน โครงการรถ “WasteBuy Delivery” เพื่อรับซื้อขยะถึงบ้าน หนุนการคัดแยกขยะในเชิงรุก เราหวังว่าโครงการนี้จะช่วยลดงบประมาณในการจัดการขยะและสามารถนำงบประมาณไปพัฒนาส่วนอื่นได้อีกมาก”

ดร.อิทธิกร ศรีจันบาล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เวสท์บาย เดลิเวอรี่ จำกัด เผยว่า “บริษัทได้พัฒนาแอปพลิเคชัน WasteBuy และจัดทำโครงการ WasteBuy Delivery บริการรถรับซื้อขยะถึงบ้าน จากสถิติพบว่า โดยเฉลี่ยขยะปริมาณ 1 แสนตัน จะมีขยะที่สามารถรีไซเคิลได้ 30% หากกทม. สามารถคัดแยกขยะที่มีปริมาณกว่า 3 ล้านตันในแต่ละปีได้ จะช่วยให้เกิดรายได้จากการขายขยะรีไซเคิลกลับคืนสู่ชุมชน ซึ่งต้องอาศัยการมีส่วนร่วมของประชาชนและความร่วมมือจากภาคเอกชนอื่น ๆ ที่ผ่านมาโครงการ WasteBuy Delivery ได้รับซื้อขยะรีไซเคิลได้มากกว่า 3,300 ตันในพื้นที่กรุงเทพมหานคร  ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้กว่า 3,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า หรือคิดเป็นการปลูกต้นไม้ได้กว่า 3 แสนต้น เราหวังว่าความร่วมมือกับเนสท์เล่ในครั้งนี้จะช่วยสร้างการตระหนักรู้และกระตุ้นการมีส่วนร่วมจากชุมชนมากยิ่งขึ้น”

“ทั้งนี้ เนสท์เล่ได้เดินหน้าขยายความรับผิดชอบด้านสิ่งแวดล้อมในฐานะผู้ผลิตไปปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม ตั้งแต่ออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สามารถนำไปรีไซเคิลได้ ให้ความรู้ในการแยกขยะ เพื่อลดการทิ้งขยะไม่เป็นที่เป็นทาง และส่งเสริมการนำบรรจุภัณฑ์ใช้แล้วเข้าสู่ระบบการจัดการที่ถูกต้อง ความร่วมมือกับเวสท์บาย เดลิเวอรี่ ก็เป็นแนวทางที่ดีในการช่วยกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงทีละเล็กละน้อยให้เกิดขึ้นกับผู้บริโภคชาวไทย เพื่อส่งต่อโลกที่ยั่งยืนให้กับคนรุ่นต่อไป” สลิลลากล่าวทิ้งท้าย

The post เนสท์เล่ จับมือ เวสท์บาย เดลิเวอรี่ จัดโครงการจัดการบรรจุภัณฑ์ใช้แล้วอย่างยั่งยืน นำชุมชนทุกเขตในกทม. และปริมณฑลคัดแยกขยะเพื่อรีไซเคิล ช่วยลดโลกร้อน เพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน appeared first on SD Thailand.

ทั้งนี้ การเป็น New SMART Retail จำเป็นต้องเป็นรีเทลที่สามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน หรือ Sustainable Retail ​ที่ต้องขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตได้อย่างมีธรรมภิบาล ควบคู่ไปกับการดูแลสังคมและสิ่งแวดล้อม​ ( ESG)  เพื่อสร้างการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามกรอบองค์การสหประชาชาติ United Nations Sustainable Development Goals 2030  (UN SDGs 2030)​ และสอดคล้องไปกับเป้าหมายด้านความยั่งยืนของเครือเจริญโภคภัณฑ์​ ตามแนวทาง 3H : Heart Health Home

โลตัส จึงได้ทบทวนและยกระดับการดำเนินงานด้านความยั่งยืนมาสู่การกำหนด Vision 2030. Actions every day. ที่มุ่งเน้นการสร้างความยั่งยืนจากการดำเนินงานในทุก ๆ วัน เพื่อให้บรรลุตามเป้าหมายที่ได้วางไว้ภายในปี ค.ศ. 2030 ผ่าน 5 เสาหลัก ที่ครอบคลุมทั้งด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแลกิจการ (ESG)  ประกอบด้วย

การสนับสนุนการมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดี (Health & Well-being) และ การสร้างคุณค่าและประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้แก่สังคม (Social impact & economic contribution)  ซึ่งถือเป็นการขับเคลื่อนในมิติทางด้านสังคม (Social) ​

การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างรับผิดชอบ (Responsible supply chain management)  ซึ่งถือเป็นการขับเคลื่อนในมิติทางด้านการมีธรรมาภิบาลในธุรกิจ​ (Governance) ​

ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular economy) และ การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate resilience) ซึ่งถือเป็นการขับเคลื่อนในมิติทางด้านสิ่งแวดล้อม (Environment) ​

คุณสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านความยั่งยืน ธุรกิจโลตัส ประเทศไทย ได้กล่าวถึง การกำหนดยุทธศาสตร์และการขับเคลื่อนตามโรดแม็พ Vision 2030 ในแต่ละมิติ เพื่อให้องค์กรสามารถบรรลุเป้าหมายที่วางไว้ภายในปี ค.ศ. 2030 ดังต่อไปนี้

1. การสนับสนุนการมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดี (Health & Well-being)

ในฐานะธุรกิจค้าปลีกแบบ omni-channel ที่จำหน่ายสินค้าหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าประเภทอาหาร ที่มีคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึง ผ่านช่องทางทั้งในสาขาและออนไลน์ โลตัส มุ่งมั่นในการสนับสนุนการมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดีของคนไทย โดยได้ตั้งเป้าหมายว่า ภายในปี ค.ศ. 2030 ทุกตะกร้าสินค้าของลูกค้าจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมสุขภาพและสุขภาวะที่ดี

และเพื่อขับเคลื่อนไปสู่วิสัยทัศน์ (vision) ดังกล่าว โลตัสได้วางแผนดำเนินการ (actions) ใน 4 ด้าน คือ

1. ผลิตภัณฑ์ (Products) มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้แบรนด์ของโลตัสที่ดีต่อสุขภาพ ปรับสูตรผลิตภัณฑ์เดิมให้ดีขึ้น อาทิ ลดหวาน มัน เค็ม การมีฉลากผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกสินค้าที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น

2. ราคา (Prices & promotions) ทำให้สินค้าที่ดีต่อสุขภาพมีราคาที่เข้าถึงได้สำหรับทุกคน

3. แพลทฟอร์ม (Platforms) ใช้ช่องทาง omni-channel ในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ทั้งการให้ความรู้และข้อมูล รวมทั้งกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพที่ดี

และ 4. ความร่วมมือ (Partnerships) กับทั้งคู่ค้าและพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญ โดยในช่วงเวลาหลายปีที่ผ่านมา โลตัส ได้เป็นผู้นำในการเสนอสินค้าที่ดีต่อสุขภาพให้แก่ลูกค้า อาทิ เป็นค้าปลีกรายแรกที่ไม่ใช้ไขมันทรานส์ในผลิตภัณฑ์อาหารที่โลตัสผลิตทุกชนิด การริเริ่มโครงการรับซื้อผลผลิตตรงจากเกษตรกร ทำให้มั่นใจในคุณภาพความปลอดภัยของอาหารสดที่จำหน่ายแก่ลูกค้า

2. การสร้างคุณค่าและประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้แก่สังคม (Social impact & economic contribution)

โลตัส ตั้งเป้าหมายว่า ภายในปี ค.ศ. 2030 จะสามารถสร้างงานได้จำนวน 200,000 ตำแหน่ง และสนับสนุนผู้ประกอบการ SME และเกษตรกร โดยเป็นการสร้างงานทั้งทางตรงและทางอ้อม ให้กับกลุ่มคนต่าง ๆ ในสังคม อาทิ ขยายผลการจ้างงานเยาวชน และผู้สูงอายุ ที่ปฏิบัติงานในสาขา รวมทั้ง โลตัส ยังเป็นแพลทฟอร์มแห่งโอกาสให้กับผู้ประกอบการ SME และเกษตรกรไทย โดยใช้แพลทฟอร์มของโลตัส ทั้งในสาขา ศูนย์การค้า และออนไลน์ เพื่อเป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้า สร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับผู้ประกอบการไทย

3. การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างรับผิดชอบ (Responsible supply chain management)

ในฐานะธุรกิจค้าปลีก ห่วงโซ่อุปทานของ โลตัส ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ และเกี่ยวเนื่องกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เป้าหมายของเราภายในปี ค.ศ. 2030 คือ สินค้าแบรนด์ของโลตัสที่มีความเสี่ยงด้านความยั่งยืน มีระบบตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่ และ คู่ค้าสำคัญลำดับที่ 1 (critical tier 1 suppliers) รวมถึงผู้ผลิตสินค้าแบรนด์ของโลตัสทุกรายได้รับการประเมินความเสี่ยงประเด็นด้านความยั่งยืนและการทวนสอบ 100% โดยครอบคลุมมิติที่หลากหลายตั้งแต่ คุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า กระบวนการผลิตสินค้า แรงงาน สิทธิมนุษยชน สวัสดิภาพสัตว์ การจัดการด้านสิ่งแวดล้อม การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน เป็นต้น

4. การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate resilience)

เป้าหมายของโลตัส คือ การเป็นองค์กรที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutral) ภายในปี 2030 และองค์กรที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero) ภายในปี 2050 ซึ่งได้มีการจัดทำแผนการดำเนินการ (actions) เพื่อมุ่งสู่ทั้งสองเป้าหมาย หลายรูปแบบ รวมถึง การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยในปี ค.ศ. 2021 โลตัส ในประเทศไทยและมาเลเซีย สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากการดำเนินธุรกิจลง กว่า 15% เมื่อเทียบกับปี 2020 ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ รวมถึง การติดตั้งแผงโซล่าร์เซลล์บนหลังคาสาขาและศูนย์กระจายสินค้า โดยมีแผนงานติดตั้ง 1,042 สาขา มีกำลังผลิตรวม 135mw ภายในปี ค.ศ. 2024, การใช้รถไฟฟ้า (EV) ในการขนส่งสินค้า เป็นต้น นอกจากนั้น โลตัส จะเดินหน้าปลูกต้นไม้อย่างต่อเนื่อง เพิ่มเติมจากการปลูกต้นไม้ไปแล้วกว่า 20 ล้านต้น ในช่วงเวลากว่าสองทศวรรษที่ผ่านมา และจะยังผลักดันการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่อุปทานต่อไป

5. ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular economy)

เป้าหมายของโลตัส คือ ลดปริมาณของเสียในการนําไปฝังกลบและลดขยะอาหารเป็นศูนย์ ภายในปี ค.ศ. 2030 และบรรจุภัณฑ์สินค้าแบรนด์ของโลตัสทั้งหมด 100% ผลิตจากวัสดุที่รีไซเคิลได้ภายในปี ค.ศ. 2025 

โดยโลตัสวางกลยุทธ์ Farm to Fork เพื่อลดขยะอาหารตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ  ตั้งแต่การเข้าไปวางแผนการเพาะปลูกร่วมกับเกษตรกร การขนส่งสินค้าด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ การบริหารจัดการอาหารสดอย่างมีประสิทธิภาพ นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ ขยายการบริจาคอาหารที่จำหน่ายไม่หมดในแต่ละวันร่วมกับพันธมิตรต่าง ๆ ตลอดจนถึงการสร้างการรับรู้ในภาคครัวเรือนเกี่ยวกับขยะอาหารและการแยกขยะที่ถูกต้อง​

ในส่วนบรรจุภัณฑ์จะให้ความสำคัญเรื่องของการรีไซเคิล ทั้งการรีไซเคิลขยะที่เกิดจากการดำเนินงานภายในธุรกิจของโลตัสเอง และที่สำคัญคือการช่วยให้ลูกค้าและประชาชนสามารถแยกและรีไซเคิลขยะได้อย่างสะดวกผ่านสาขาของโลตัส โดยตั้งแต่เริ่มดำเนินการตั้งจุดรับขยะเพื่อนำไปรีไซเคิล โลตัส สามารถรวบรวมขวดพลาสติกได้เกือบ 3 ล้านขวด พลาสติกยืดกว่า 1.5 ล้านกิโกรัม และกล่องและลังกระดาษกว่า 157 ล้านกิโลกรัม เพื่อนำไปรีไซเคิลได้ทั้งหมด และพร้อมจะเดินหน้าจับมือกับพันธมิตรเพิ่มเติม รวมถึงซัพพลายเออร์ผู้ผลิตสินค้าประเภทต่าง ๆ เพื่อเก็บรวมรวมบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วกลับเข้าสู่ระบบเพื่อนำไปรีไซเคิลให้ได้ต่อไป

ทั้งนี้ โลตัส ประสบความสำเร็จในการลดปริมาณขยะอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 4 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ โลตัส เป็นธุรกิจค้าปลีกรายแรกในประเทศไทยที่เริ่มวัดและเปิดเผยข้อมูลขยะอาหาร โดยปัจจุบันได้บริจาคอาหารที่จำหน่ายไม่หมดแต่ยังรับประทานได้ให้กับผู้ยากไร้และองค์กรการกุศลรวมกว่า 2.87 ล้านมื้อ และได้บริจาคอาหารที่รับประทานไม่ได้แล้วกว่า 51,000 กิโลกรัม เพื่อเป็นอาหารสัตว์และทำปุ๋ย เพื่อขับเคลื่อนการลดขยะอาหารในธุรกิจให้เป็นศูนย์  ​ในส่วนของบรรจุภัณฑ์  ได้ตั้งเป้าหมายให้บรรจุภัณฑ์สินค้าแบรนด์ของโลตัสทั้งหมด 100% ผลิตจากวัสดุที่รีไซเคิลได้ภายในปี ค.ศ. 2025 ซึ่งปัจจุบันมีความคืบหน้าไปมากจนเกือบบรรลุเป้าหมายดังกล่าว โดยบรรจุภัณฑ์ประเภทอาหารสดและสินค้าอุปโภคทั้งหมด 100% สามารถรีไซเคิลได้แล้ว และหากดูในภาพรวมทั้งหมดความคืบหน้าอยู่ที่ 98.8% และคาดว่าในปีหน้าจะสามารถบรรลถเป้าหมายได้ทั้ง 100%  ​

“โลตัส เน้นการลงมือปฏิบัติในทุก ๆ วันเพื่อสร้างความยั่งยืน ซึ่งเป็นการทำงานที่บูรณาการความร่วมมือของทุกภาคส่วนภายในธุรกิจของเรา รวมถึงการทำงานร่วมกับพันธมิตรทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน เพื่อขับเคลื่อนให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริง โดยจะมีการติดตามความคืบหน้าในการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องและเปิดเผยข้อมูลอย่างโปร่งใสในทุกปี” คุณสลิลลา กล่าวสรุป

The post โลตัส ประกาศ Vision 2030. Actions every day. วางรากฐานความยั่งยืนทุกมิติ ที่ขับเคลื่อนได้ทุกวัน ย้ำผู้นำ New SMART Retail appeared first on SD Thailand.

หลังประสบความสำเร็จจากแคมเปญ  โค้กชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky” ในปีแรก โดยสามารถรวบรวมขวดพลาสติก PET เพื่อนำเข้ากระบวนการรีไซเคิลได้มากกว่า 1.5 แสนขวด โดยมีน้ำหนักรวมกว่า 3,500 กิโลกรัม และได้นำไปผลิตเส้นใยสำหรับตัดชุด PPE ให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ได้ถึง 1,500 ชุด

เพื่อเป็นการสนับสนุนให้เกิดพฤติกรรมการคัดแยกและจัดการขยะอย่างยั่งยืน เพื่อนำไปรีไซเคิลตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน​​ ประกอบกับเป็นการตอกย้ำความมุ่งมั่นในวิสัยทัศน์  World Without Waste กลุ่มธุรกิจโคคา-โคล่า ในประเทศไทย จึงได้ร่วมมือกับ 4 พันธมิตรขับเคลื่อนแคมเปญ​​ “โค้กชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky” ปีที่ 2 โดยได้นำ Lesson Learn จากการขับเคลื่อนในปีแรก เพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วมจากผู้บริโภค ในการร่วมคัดแยกขยะ และนำขวดบรรจุภัณฑ์พลาสติก PET กลับเข้าสู่ระบบการรีไซเคิลได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น

ก้าวข้าม Pain point ด้วยความง่ายและสะดวก

ทั้งนี้ แคมเปญ “โค้ก” ชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky” ปีที่ 2 จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความตระหนักรู้ถึงความจำเป็นในการแยกวัสดุรีไซเคิลที่มีค่า เช่น ขวดพลาสติก PET และกระป๋อง โดยผู้บริโภคสามารถคัดแยกและส่งบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้ที่จุดรับรีไซเคิลทั่วกรุงเทพฯ ตลอดแคมเปญ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2565 ถึง 31 มีนาคม 2566 ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีสิทธิ์ลุ้นรับรางวัลรายเดือน ซึ่งจัดกิจกรรมลุ้นโชคโดยแทรชลัคกี้ โดยมี โคคา-โคล่า​ สนับสนุนของรางวัลมูลค่ารวมทั้งสิ้นกว่า 2 ล้านบาท​

โดยในปีนี้ได้เพิ่มจุดรับวัสดุรีไซเคิล ณ โลตัส และสถานีบริการน้ำมันเชลล์ สาขาที่กำหนด ทั่วกรุงเทพฯ รวมถึงจุดรับวัสดุรีไซเคิลของแทรชลัคกี้ ในส่วนของอินโดรามา เวนเจอร์ส พันธมิตรดั้งเดิมของแคมเปญ จะช่วยเปลี่ยนขวดพลาสติก PET ที่เก็บรวบรวมเป็นเม็ดพลาสติก PET รีไซเคิล (rPET) ตอบรับการที่ประเทศไทยเพิ่งออกกฎหมายอนุญาตให้สามารถนำเม็ดพลาสติก PET รีไซเคิล (rPET) มาผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มได้ 

คุณนันทิวัติ ธรรมหทัย ผู้อำนวยการองค์กรสัมพันธ์ การสื่อสารและความยั่งยืน บริษัท โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) จำกัด และ คุณณัฐภัค อติชาตการ ผู้ร่วมก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการ บริษัท แทรชลัคกี้ จำกัด (Trash Lucky) กล่าวถึงการขับเคลื่อนโครงการ “โค้กชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky” ปีที่ 2 ว่า ความสำเร็จโครงการในปีที่ผ่านมา ถือว่าประสบความสำเร็จในการสร้างความตระหนัก และการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในการร่วมคัดแยกขยะ เพื่อนำส่งกลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลได้มากขึ้น ซึ่งภายหลังจบโครงการได้ร่วมวิเคราะห์การดำเนินงาน เพื่อการขับเคลื่อนโครงการต่อในปี 2 ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยพบว่า การจัดกิจกรรมชิงโชคมีส่วนช่วยกระตุ้นและขยายฐานไปสู่กลุ่มที่ชื่นชอบการเสี่ยงโชค ซึ่งเป็นหนึ่งในความนิยมของผู้บริโภคชาวไทย​ แต่จุดอ่อนสำคัญที่ได้รับฟีดแบ็คจากผู้บริโภค อยู่ที่ความสะดวกในการส่งขยะบรรจุภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมแคมเปญ ​ประกอบกับเวลาในการดำเนินงานที่เพียงไม่กี่สัปดาห์ ทำให้ผู้บริโภคบางส่วนไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้

การจัดกิจกรรมในปีที่ 2 นี้ จึงได้เพิ่มพันธมิตร เพื่อเข้ามาช่วยอำนวยความสะดวก ในการเป็นจุดรับขยะขวดพลาสติก PET จากลูกค้า โดยมีผู้นำร่องเข้าร่วมโครงการ 2 รายในปีนี้ ได้แก่ โลตัส และสถานีบริการน้ำมันเชลล์ ซึ่งเป็นสถานที่ที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ต้องเข้าไปใช้บริการในแต่ละวันอยู่แล้ว​ ทำให้ช่วยอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่รวบรวมขยะจากผู้บริโภคได้เพิ่มอีกกว่า 20 จุด ทั่วกรุงเทพฯ ประกอบกับขยายเวลาการร่วมกิจกรรมยาวนานขึ้น  จึงเชื่อว่าการขับเคลื่อนโครงการในปีนี้จะสามารถประสบความสำเร็จได้ไม่น้อยกว่าปีที่ผ่านมาอย่างแน่นอน

ย้ำความแข็งแกร่งระบบรีไซเคิลของไทย

คุณนันทิวัติ ให้ข้อมูล เพิ่มเติมว่า ธุรกิจรีไซเคิลของประเทศไทยถือว่ามีความแข็งแกร่งอันดับต้นๆ ของภูมิภาค ทั้งจากจำนวนผู้ประกอบการด้านรีไซเคิลโดยเฉพาะในกลุ่มพลาสติก PET ที่มีมากกว่าสิบราย ขณะที่ในบางประเทศยังไม่มีโรงงานรีไซเคิลในประเทศเพื่อรองรับการดำเนินการในเรื่องเหล่านี้ ประกอกกับการตระหนักรู้ของประชาชนเกี่ยวกับความสำคัญของการแยกขยะ จิตสำนึกและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ถือว่ามีความตระหนักรู้ในระดับที่ดีเช่นเดียวกัน หากสามารถเติมเต็มเรื่องการอำนวยความสะดวกให้สามารถทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก ก็เชื่อว่าอัตราการเก็บกลับบรรจุภัณฑ์เพื่อนำไปรีไซเคิลจะยิ่งแข็งแกร่งเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากการมีระบบการรีไซเคิลที่แข็งแรงเป็นพื้นฐานอยู่แล้ว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลดล็อก ข้อกฎหมาย rPET ในการนำขวด PET ที่ใช้แล้วนำกลับมาผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มได้อีกครั้ง จะกลายมาเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการผลักดันการเติบโตได้ เนื่องจากปัจจุบัน PET ถือเป็นกลุ่มบรรจุภัณฑ์ที่มีคนใช้งานมากที่สุด เพราะมีน้ำหนักเบา ตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคในปัจจุบันที่ต้องการความคล่องตัว และยังนำไปรีไซเคิลได้ง่าย แต่ที่ผ่านมา จะมีการรีไซเคิลเพื่อนำเส้นใยที่ได้ไปต่อยอดผลิตภัณฑ์อื่นๆ แต่หากสามารถนำกลับเข้ามามาผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ในระบบได้เช่นเดิมก็จะยิ่งเป็นแนวทางที่มีความยั่งยืนได้เพิ่มมากขึ้น

“การปลดล็อก rPET ยังช่วยสนับสนุนให้โคคา -โคล่า ประเทศไทย สามารถบรรลุเป้าหมายการขับเคลื่อน  World Without Waste ที่มีความมุ่งหมายสำคัญคือ การจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ทุกประเภทกลับคืนให้ได้ 100% รวมทั้งการใช้วัสดุจากการรีไซเคิลเป็นส่วนผสมในบรรจุภัณฑ์ใหม่อย่างน้อย 50% ภายในปี 2030 โดยที่ผ่านมาบริษัท​ดำเนินการและสนับสนุนการเก็บกลับบรรจุภัณฑ์ทุกประเภทมาโดยตลอด ขณะในส่วนของการใช้ Recycle Content ในการผลิตบรรจุภัณฑ์ ทำได้แค่ในกลุ่มแก้วกับอลูมิเนียมเท่านั้น แต่ในส่วนของกลุ่มพลาสติก PET นั้น ยังไม่สามารถดำเนินการได้ แต่เมื่อมีการปลดล็อกเงื่อนไขนี้แล้ว ก็เชื่อว่าจะสามารถขับเคลื่อนนโยบายที่วางไว้ได้ตามเป้าหมาย”​

สำหรับแคมเปญ “โค้ก” ชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky เป็นแคมเปญที่มีระยะเวลา 6 เดือน เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2565 ถึง 31 มีนาคม 2566 จัดขึ้นโดย แทรชลัคกี้ และสนับสนุนเงินรางวัลโดย “โคคา-โคล่า”มูลค่าของรางวัลรวม 2 ล้านบาท ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถสมัครผ่าน Line official account: @trashlucky โดยจะได้รับรหัสสมาชิกภายหลังการสมัคร และโอกาสลุ้นรางวัลถึง 3 ต่อ   ซึ่งจะถูกแจกตลอดระยะเวลา 6 เดือน รางวัลต่อที่หนึ่ง บุคคลที่ส่งวัสดุรีไซเคิลในแคมเปญระหว่างเดือนตุลาคม 2565 ถึง มีนาคม 2566 จะได้รับสิทธิ์ลุ้นรางวัล ประจำเดือนของเดือนนั้นๆ มีของรางวัลได้แก่ โทรศัพท์มือถือไอโฟน ทองคำ และ บัตรกำนัลช็อปปิ้ง รางวัลต่อที่สอง สิทธิ์ลุ้น รางวัลที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2565 ถึง 31 ธันวาคม 2565 จะถูกนำไปลุ้นรางวัลทองคำแท่ง 5 บาท ในเดือนมกราคม 2566 โดยอัตโนมัติ รางวัลต่อที่สาม สิทธิ์ลุ้นรางวัลที่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2565 ถึง 31 มีนาคม 2566  จะถูกนำไปลุ้นรางวัลทองคำแท่ง 20 บาท ในเดือนเมษายน 2566 โดยอัตโนมัติ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถอ่านได้ที่  https://trashlucky.com/recycleme บริษัท หรือ หน่วยงานที่ต้องการเข้าร่วมแคมเปญ และร่วมตั้งถังเป็นจุดรับวัสดุรีไซเคิลเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนของประเทศ สามารถติดต่อ แทรชลัคกี้ ได้ที่ support@trashluck.com

The post “โคคา-โคล่า” เดินหน้าวิสัยทัศน์ World Without Waste สนับสนุนแคมเปญ “โค้กชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky” ปีที่ 2 appeared first on SD Thailand.

นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านความยั่งยืน ธุรกิจโลตัส ประเทศไทย กล่าวว่า “ปัญหาขยะที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งขยะพลาสติก เป็นหนึ่งในปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่ต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วนไม่ใช่แค่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ทั่วโลก ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา โลตัส มีบทบาทในการร่วมแก้ไขปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการเลิกให้ถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง เลิกใช้ถาดโฟมและเลิกใช้หลอดพลาสติก ไปจนถึงการเปิดจุดรับบรรจุภัณฑ์จากลูกค้าเพื่อนำกลับไปรีไซเคิล เป็นต้น

ในระดับต้นน้ำ ในฐานะที่เราเองเป็นเจ้าของสินค้าแบรนด์โลตัส ในปี พ.ศ. 2562 โลตัส ได้ประกาศเป้าหมายในการยกเลิกการใช้วัสดุที่ยากต่อการรีไซเคิลให้ได้ทั้งหมดภายในปี พ.ศ. 2568 (Exit hard-to-recycle materials by 2025) และได้เริ่มทำการศึกษาจำแนกหมวดหมู่ของวัสดุที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์ของสินค้าแบรนด์โลตัสทั้งหมด เป็นสีแดง สีเหลือง และสีเขียว โดยวัสดุสีแดงซึ่งประกอบไปด้วย โพลีไวนิลคลอไรด์ (PVC), โพลีสไตรีน, พลาสติกแตกสลายได้ชนิดอ๊อกโซ, โพลิคาร์บอเนต, และ กระดาษแก้ว ถูกจัดให้เป็นวัสดุต้องห้ามเนื่องจากยากต่อการรีไซเคิล

ส่วนวัสดุสีเหลืองและสีเขียว อาทิ กระดาษ, พอลิเอทิลีน เทเรฟทาเลต (PET), พอลิเอทิลีน (PE), โพลิเอทีลีนชนิดความหนาแน่นสูง (HDPE), และพอลิโพรไพลีน (PP), และอลูมิเนียม สามารถใช้ได้เนื่องจากสามารถนำไปรีไซเคิลได้ เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตสินค้าแบรนด์โลตัส ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการ SME ไทย ในการเปลี่ยนชนิดบรรจุภัณฑ์จากวัสดุต้องห้ามเป็นใช้วัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ โดยจากความทุ่มเทของทีมงานโลตัส เรามีความคืบหน้าที่ดีมากกว่าแผนงานที่วางไว้ ณ ปัจจุบันเราสามารถยกเลิกการใช้วัสดุที่ยากต่อการรีไซเคิลได้ครบ 100% ของหมวดหมู่สินค้าอาหารสดและสินค้าอุปโภค ซึ่งเป็น 2 หมวดหมู่ที่มีจำนวนสินค้าแบรนด์ของโลตัส รวมกัน 4,520 รายการ นับเป็นความสำเร็จก่อนเป้าหมายที่วางไว้ถึง 3 ปี

อย่างไรก็ตาม เรายังคงเดินหน้าในการเปลี่ยนวัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้าอีกเพียง 180 รายการ ในหมวดหมู่อาหารแห้งและของใช้ในครัวเรือน  โดยจะร่วมกับพันธมิตรในการพัฒนานวัตกรรมและวัสดุทดแทน ที่จะสามารถนำมาใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าของเรา เพื่อให้บรรลุเป้าหมายบรรจุภัณฑ์ที่ยังยืนของโลตัส และมุ่งสู่เป้าหมาย Carbon Neutral ภายในปี 2030 ของเครือเจริญโภคภัณฑ์ต่อไป

นอกเหนือจากการเปลี่ยนมาใช้วัสดุที่รีไซเคิลได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นแล้ว การเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคในการแยกขยะและรีไซเคิลก็มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างระบบปิดของบรรจุภัณฑ์ (closed-loop packaging system) และบริหารจัดการขยะจากบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน โดยโลตัส จะเดินหน้าสร้างการตระหนักรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการแยกขยะและรีไซเคิลอย่างถูกวิธี และช่วยให้การรีไซเคิลเป็นเรื่องง่ายขึ้น ด้วยการขยายผลจุดรับบรรจุภัณฑ์ไปรีไซเคิลที่สาขาของเราที่เข้าถึงชุมชนทั่วประเทศ อาทิ ขวดน้ำพลาสติก กระป๋องอลูมิเนียม กล่องกระดาษ ฟิล์มพลาสติกห่อสินค้า

The post อาหารสด-สินค้าแบรนด์โลตัส ยกเลิกบรรจุภัณฑ์ที่ยากต่อการรีไซเคิลได้แล้ว appeared first on SD Thailand.

ประเทศไทยติด 1 ใน 5 ประเทศในอาเซี่ยนที่ทิ้งขยะลงทะเลมากที่สุด โดยในแต่ละปีมีสัตว์น้ำหายากที่ตายในประเทศไทยเป็นจำนวนมากทั้งวาฬ ปลาโลมา และเต่า โดยเฉลี่ยตายอย่างน้อยวันละ 1 ตัว สาเหตุการตายมาจากปริมาณขยะที่ทิ้งลงสู่ทะเลปีละไม่ต่ำกว่า 5 หมื่นตัน ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเร่งทำแผนยุทธศาสตร์ชาติเพื่อผลักดันให้เมืองไทยหลุดจากประเทศที่ทิ้งพลาสติกอยู่ใน 10 อันดับโลก โดยการนำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน Circular Economy ด้วยการนำขยะพลาสติกหมุนกลับมาใช้ใหม่

สลิลลา สีหพันธุ์ ประธานกรรมการฝ่ายกิจการบริษัท เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า เทสโก้ โลตัส เล็งถึงปัญหาขยะพลาสติกทั้งในระดับประเทศและระดับโลกที่มีจำรวนมาก และความเร่งด่วนในการร่วมแก้ปัญหาโดยทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ในฐานะผู้ประกอบการค้าปลีก เทสโก้โลตัสมีการณรงค์เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ถุงพลาสติกของลูกค้า ซึ่งเป็นหนึ่งในนโยบายด้านความยั่งยืนของกลุ่มเทสโก้ ที่เรียกว่า The Little Helps Plan โดยเริ่มรณรงค์ลดใช้ถุงพลาสติกมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2553 ซึ่งสามารถลดถุงพลาสติกไปได้ถึง 100 ล้านใบ

“ สำหรับวันที่ 4 ธ.ค. ซึ่งเป็นวันสิ่งแวดล้อมโลก เทสโก้ โลตัส ได้ร่วมมือกับกระทรวงทรัพยากรและผู้ประกอบการค้าปลีกรายย่อยอื่น ๆ งดให้ถุงหิ้วพลาสติกที่ร้านค้าทุกรูปแบบ ทุกสาขาทั่วประเทศ โดยรณรงค์ให้ลูกค้านำถุงผ้ามาใช้ และเพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าเพิ่มเติม จึงได้ร่วมมือกับเอสซีจี ในการผลิตถุงกระดาษรีไซเคิลจากกล่องและกระดาษใช้แล้วที่รวบรวมจากศูนย์กระจายสินค้าเทสโก้ โลตัวตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน Circular Economy เพื่อนำทรัพยากรที่มีอยู่จำกัดกลับมาสร้างคุณค่าและใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยได้ผลิตถุงกระดาษและกระจายไปยังร้านค้าเทสโก้ โลตัส ทั่วประเทศ เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า”

ด้านธนวงษ์ อารีรัชชกุล กรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี กล่าวถึงความร่วมมือในครั้งนี้ว่า เอสซีจีจึงให้ความสำคัญกับการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและการดูแลสิ่งแวดล้อม ตามหลักการของการพัฒนาอย่างยั่งยืน และได้นำแนวทางระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน Circular Economy มาใช้ในการดำเนินธุรกิจ เพื่อการใช้ทรัพยากรมีประสิทธิภาพสูงสุด

“ ในส่วนของธุรกิจแพคเกจจิ้ง ได้ร่วมมือกับเทสโก้ โลตัส นำกล่องบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วจากเทสโก้ โลตัส กลับสู่โรงงานเพื่อรีไซเคิลเป็นกระดาษใหม่ ด้วยระบบผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีการควบคุมการใช้ทรัพยากรและการจัดการของเสียอย่างมีประสิทธิภาพ จากนั้นนำกระดาษไปเข้ากระบวนการแปรรูปเป็นถุงกระดาษที่มีคุณภาพแข็งแรง รับน้ำหนักได้ดี ซึ่งถุงกระดาษรีไซเคิลที่ใช้งานแล้ว ยังสามารถนำกลับมารีไซเคิลในระบบเศรษฐกิจหมุนเวีย Circular Economy ได้อีกด้วย”

ดร.ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์ กรรมการยุทธศาสตร์ด้านสิ่งแวดล้อมได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า “ ปีนี้เป็นปีทองของคนทำงานด้านสิ่งแวดล้อมที่คนไทยเริ่มยอมรับมากขึ้น เมื่อ 5 ปีก่อนผมเคยทำแบบสอบถามว่าถ้าต้องการลดขยะถุงพลาสติกโดยใช้วิธีให้ผู้บริโภค “ซื้อถุง” ปรากฏว่าไม่มีใครยอมรับแนวคิดนี้ แต่เมื่อ 3 เดือนที่ผ่านมาผมไปทำแบบสอบถามในเรื่องเดียวกัน ปรากฏว่าผู้ตอบ 28 % ยินดีที่จะจ่ายเงินเพื่อซื้อถุงพลาสติก รวมถึงงานลอยกระทงที่ผ่านมาที่คนหันมาใช้กระทงธรรมชาติมากขึ้น นี่คือความเปลี่ยนแปลงด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น ซึ่งถ้าเราไม่ทำอะไรเลย ในปี 2050 เราจะมีขยะพลาสติกในทะเลมากกว่าปัจจุบัน 3 เท่า หรือมากกว่าน้ำหนักของปลาทั้งมหาสมุทร”

นอกจากนี้ ดร.ธรณ์ ยังกล่าวถึงการทำแผนยุทธศาสตร์ชาติในอนาคตว่า “ เมื่อก่อนเราคิดว่าขยะต้องกำจัดเผาทิ้ง แต่ปัจจุบันต้องคิดใหม่ว่า ขยะคือ”วัตถุดิบ” ที่สามารถทำแบบแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน Circular Economy คือการนำทรัพยากรธรรมชาติที่ใช้แล้วกลับมาใช้หมุนเวีนใหม่ โดยรบกวนธรรมชาติให้น้อยที่สุด”

The post เจ็บน้อยที่สุด!! 4 ธ.ค.นี้รับถุงกระดาษแทนถุงพลาสติกที่เทสโก้โลตัสกันเถอะ appeared first on SD Thailand.

ถ้ายังจำกันได้ ปีที่แล้วกลุ่มเทสโก้แห่งอังกฤษ ประกาศความร่วมมือกับซัพพลายเออร์ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุด 24 ลดปริมาณขยะจากอาหารให้ได้ครึ่งหนึ่งภายในปี 2573 ตามเป้าหมาย SDGs

เริ่มเปิดเผยข้อมูลการทิ้งอาหารภายในธุรกิจของตนเองอย่างโปร่งใส และได้ให้คำมั่นสัญญาว่าจะร่วมกันลดปริมาณขยะจากอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน รวมถึงการคิดค้นนวัตกรรมที่จะช่วยให้ผู้บริโภคสามารถลดปริมาณขยะจากอาหารที่บ้านอีกด้วย

สลิลลา สีหพันธุ์ รองประธานกรรมการฝ่ายกิจการบรรษัท เทสโก้ โลตัส กล่าวว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีนประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนจะมีการจับจ่ายโดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหารสดในปริมาณที่มากกว่าปกติ ซึ่งเทสโก้ โลตัสมีการเพิ่มปริมาณอาหารสดในช่วงเทศกาลนี้ถึงเกือบ 50 % มากกว่าช่วงปกติ ดังนั้นจึงจับมือกับมูลนิธิปอเต็กตึ๊ง กรมควบคุมมลพิษ และเขตป้อมปราบศัตรูพ่าย เพื่อจัดงาน” ตรุษจีน กินหมด งดของเหลือ”

“สิ่งที่จะทำได้คือ เดินสายสร้างการรับรู้ให้ประชาชนทราบว่า ขยะที่มาจากอาหารมีผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม เรามาช่วยกันบริโภคให้พอดี ทานไม่หมดให้เก็บไว้ทานต่อ”

โครงการนี้จึงเน้นการรณรงค์ให้ประชาชนตระหนักถึงปัญหาการทิ้งอาหารและสามารถมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาด้วยการรับประทานอาหารอย่างคุ้มค่าในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ตัวเลขจากกรมควบคุมมลพิษเผยว่า ปี 2560 มีปริมาณขยะมูลฝอยทั่วประเทศ 27.40 ล้านตัน ในจำนวนนี้ส่วนใหญ่เป็นขยะอินทรีย์ที่เกิดจากอุตสาหกรรมอาหารและการกินเหลือทิ้งมากที่สุด ขณะที่กทม.ได้ชื่อว่าเป็น 1 ใน 5 จังหวัดที่มีขยะมูลฝอยเกิดขึ้นต่อวันมากที่สุด

สำหรับการรณรงค์ลดการสูญเสียอาหาร สอดคล้องกับนโยบายประเทศไทยไร้ขยะของภาครัฐ แม้ปัจจุบันจะไม่มีตัวเลขปริมาณขยะจากเศษอาหารอย่างเป็นทางการ แต่ปริมาณของขยะมูลฝอยในประเทศไทยก็สะท้อนให้เห็นว่าขยะจากเศษอาหารเป็นปัญหาที่ต้องแก้ไขอย่างเร่งด่วน

ในขณะที่ในต่างประเทศมีการตื่นตัวในเรื่องนี้อย่างจริงจัง เช่นที่ประเทศสิงคโปร์มีตัวเลขการทิ้งอาหารในช่วงตรุษจีนมีปริมาณเพิ่มขึ้น 20 % ส่วนประเทศจีนพบว่า 70 % ของปริมาณขยะทั้งหมดในประเทศเป็นขยะอาหาร

ยุทธนา ป่าไม้ ผู้อำนวยการเขตป้อมปราบศัตรูพ่าย ยอมรับว่าเขตป้อมปราบฯอยู่ในอันดับต้น ๆ ของเขตที่มีปริมาณขยะมากที่สุด ทั้งนี้เนื่องจากเป็นเขตที่มีประชากรแอบแฝงมาก เพราะมีตลาดมหานาก และมีแหล่งท่องเที่ยวเยาวราช มีร้านอาหารเป็นจำนวนมาก

“ ปัจจุบันเขตป้อมปราบฯได้บริหารจัดการขยะเศษอาหาร ด้วยการประชาสัมพันธ์ให้ผู้ประกอบการ ชุมชน ร้านค้า ตลาด ให้แยกขยะเศษอาหาร โดยทางเขตมีทั้งจุดที่เตรียมไว้ กำหนดจุดที่ตั้งให้ชัดเจน และมีภาชนะแยกเศษอาหารเพื่อสะดวกในการเก็บ แต่ก็ยังไม่สามารถเก็บได้หมด เพราะคนไทยขาดวินัย”

นอกจากกิจกรรมเปิดตัวโครงการตรุษจีน กินหมด งดของเหลือแล้ว  ในวันเสาร์ที่ 17 ก.พ.นี้ เทสโก้ โลตัสจะร่วมกับหน่วยงานต่าง ๆ เดินรณรงค์ประชาสัมพันธ์ทั่วถนนเยาวราช เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนตระหนักถึงปัญหาของการทิ้งอาหารที่ยังรับประทานได้

ข่าวเกี่ยวข้อง
–เทสโก้ เดินตามเป้า SDGs จับมือคู่ค้าร่วมกันลดขยะจากอาหาร

The post รณรงค์ตรุษจีน ยุคมีเป้าหมาย SDGs “กินหมด งดของเหลือ” appeared first on SD Thailand.