รายงาน เจาะเทรนด์โลก โดย TCDC ในหมวด Generation Focus ระบุว่า ปีนี้ประชากรกลุ่มอัลฟาจะมีจำนวน 2.2 พันล้านคน และ​เป็นเจนที่มีจำนวนมากที่สุดในประวัติศาสตร์อย่างสมบูรณ์ ขณะที่ภายในปี 2030 เจนอัลฟารุ่นแรกจะเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ หรือมีอายุ 20 ปี​ และก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงาน โดยคาดการไว้ว่า 65% ของอัลฟาจะทำงานในตำแหน่งที่ไม่มีอยู่ในปัจจุบัน

นอกจากนี้ ​​จะมีเพียง 50% ที่​สำเร็จการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย แต่อาจหันไปทำงานสายอาชีพเพื่อสร้างความมั่นคงในสายงานซึ่งไม่สามารถทดแทนได้ด้วยเทคโนโลยี เป็นโอกาสของแบรนด์ที่สามารถเข้าไปมีส่วนร่วมในการพัฒนาคนรุ่นใหม่ที่มีความสามารถผ่านโปรแกรมการฝึกงาน หรือโครงการวิจัยและพัฒนา เพื่อช่วยให้เจนอัลฟาได้สร้างทักษะใหม่ๆ สนับสนุนความมั่นใจ และเพิ่มโอกาสในการทำงานได้

ส่วนอาชีพที่คนวัยนี้ชื่นชอบอยู่ในกลุ่มคอนเทนต์ครีเอเตอร์ เนื่องจากโตมากับสื่อดิจิทัลและความสามารถในการเข้าถึงข้อมูลได้อย่างไม่จำกัด สะท้อนผ่านผลสำรวจ​ในสหรัฐอเมริกา ที่พบว่าตัวเลือกอาชีพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเจนอัลฟา คือติ๊กต็อกเกอร์ ยูทูปเบอร์ หรือวล็อกเกอร์ ​คู่​กับการให้ความสำคัญเรื่องการดูแลโซเชียลมีเดีย เพื่อปกป้อง และพัฒนาพื้นที่ออนไลน์ให้ปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับครีเอเตอร์รุ่นเล็ก

เจนเนเรชันนี้ยังให้ความสำคัญต่อความท้าทายด้านสภาพอากาศมากขึ้น เนื่องจากเติบโตขึ้นมาท่ามกลางภาวะฉุกเฉินด้านสภาพอากาศ และพบเจอ​เหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วจนกลายเป็นเรื่องปกติ ทำให้กลุ่มอัลฟา​ตระหนักถึงปัญหาวิกฤตสภาพอากาศมากขึ้น ธุรกิจต่างๆ จึงควรส่งเสริมการให้ความรู้เกี่ยวกับภาวะฉุกเฉินด้านสภาพภูมิอากาศ ทั้งทรัพยากร ผลิตภัณฑ์ และประสบการณ์ที่เหมาะสมกับช่วงวัย รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพและธรรมชาติ เช่น การร่วมมือกับองค์กรการกุศลด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อสนับสนุนการศึกษาด้วยตนเอง และจัดกิจกรรมสะท้อนความคิดที่ส่งเสริมให้เจนอัลฟาพัฒนาความเข้าใจเรื่องสิ่งแวดล้อมได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ เจนอัลฟายังเป็นผู้ขับเคลื่อนธุรกิจและอุตสาหกรรม​ด้านสุขภาพ โดยเลือกประกอบอาชีพที่ส่งเสริมสุขภาพจิตและความเป็นอยู่ที่ดี จากการที่​เติบโตมากับการตระหนักถึงผลเสียของโลกแห่งความรีบเร่ง​และสภาพแวดล้อมที่เคร่งเครียด ​ธุรกิจต่างๆ ​จึงจำเป็นต้องเริ่มจ้างงานและตำแหน่งที่เน้นเรื่องความเป็นอยู่และความสุขของพนักงานเป็นสำคัญ

​อีกมุมหนึ่ง เจนอัลฟายังถูกนิยามว่า เป็นเจนเนเรชันแห่งการถดถอย (The Regression Generation) จากอัตราการอ่านออกเขียนได้ที่ลดลง โดย​ในปี 2023 พบว่า มีเพียง 28% ของเด็กอายุ 8-18 ปีเท่านั้น ที่อ่านหนังสือทุกวัน แบรนด์และครอบครัวจึงจำเป็นที่ต้องร่วมสร้างแหล่งข้อมูลการอ่านเพื่อช่วยลดช่องว่างทางการเรียนรู้ได้มากยิ่งขึ้น

Gen Beta เจนแห่งความเท่าเทียมไม่แบ่งแยก

ด้านเจนเนอเรชั่นเบต้า คือกลุ่มประชากรใหม่ ในช่วงระหว่างปี 2025 – 2039  ที่จะรับช่วงต่อโลกในยุคที่​​เทคโนโลยีก้าวหน้าอย่างรวดเร็วและบรรทัดฐานทางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ทำให้คนกลุ่มนี้จะมีความแตกต่างไปจากคนรุ่นก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการโต้ตอบกับเทคโนโลยี การจัดการกับปัญหาสิ่งแวดล้อม และมุมมองที่ไม่แบ่งแยกอย่างชัดเจน

เบต้าจัดเป็นกลุ่ม ​AI First ให้ความสำคัญกับ AI  เป็นหลัก ซึ่งจะเป็นเครื่องมือที่กำหนดรูปแบบการใช้ชีวิตการเรียนรู้ การเล่น และการทำงานและเต็มไปด้วย​พลัง​แห่งการเปลี่ยนแปลง เพราะเกิดมาพร้อม​เครื่องมือและแนวทาง​การจัดการกับความซับซ้อนของโลกที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว

คุณลักษณะเฉพาะของเจนนี้ จะเข้ามากำหนดมาตรฐานใหม่ในการใช้เทคโนโลยี ความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ทัศนคติที่ไม่แบ่งแยก การศึกษารูปแบบใหม่ รวมถึงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี​และยืนยาวมากขึ้น โดยจะเป็นกลุ่มที่มี Digital Literacy มากขึ้น ​ตระหนักถึงภัยคุกคามที่เกิดจากการเข้าถึงโลกออนไลน์ เนื่องจากผู้ปกครองเข้าใจ​​ความเสี่ยงของ Digital Footprint เป็นอย่างดี​ จึงปกป้องลูกในเจนเบตาอย่างเต็มที่ เมื่อการรับรู้นี้เป็นที่เข้าใจในวงกว้างมากขึ้นแพลตฟอร์มต่างๆก็จะจะยิ่งมุ่งเน้นเรื่องความปลอดภัยของผู้ใช้ที่สำคัญ

ทั้งนี้ ภายในปี 2050 เมื่อเจนเบต้ารุ่นแรกกำลังเข้าสู่วัย 25 ปี มีการคาดว่า​​​​ 68% ของผู้คนทั่วไปจะอาศัยอยู่ในเขตเมือง ดังนั้น เมืองต่างๆจะต้องได้รับการออกแบบใหม่และพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่รองรับคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างเท่าเทียมและการไม่แบ่งแยกความแตกต่าง ทั้งภูมิหลังหรือ​ข้อจำกัด​ด้านร่างกาย​ผู้อยู่อาศัย เนื่องจากปี 2050 จะมีผู้พิการจำนวน 91.4 ล้านคน

เจนเบต้ามีแนวโน้มที่จะรับช่วงต่อโลกที่มีความหลากหลายและเชื่อมโยงถึงกันมากกว่าที่เคย ​และยังเป็นกลุ่มที่น่าจะคิดถึงคนทุกกลุ่มได้มากที่สุด ทำให้ความหลากหลายไม่ใช่แค่เรื่องที่ได้รับการยอมรับเท่านั้น แต่กลับได้รับการยกย่องอีกด้วย มีการ​เคารพในความเสมอภาคและความยุติธรรม สะท้อนถึงการเจริญเติบโตของบรรทัดฐานทางสังคม ที่ให้ความสำคัญเรื่องความเห็นอกเห็นใจและความเคารพซึ่งกันและกัน

นอกจากนี้  จากการที่เจนรุ่นพ่อแม่ในกลุ่มเจน Z ​​ที่มักหลบหลีก​จากโลกดิจิทัล โหยหาชีวิตที่ไม่ต้องเชื่อมต่อเข้ากับโลกออนไลน์มากเกินไปและมองว่าชีวิตก่อนยุคดิจิทัล​นั้นมีความสวยงาม ​ส่งผลให้เจนเบตา​มีสไตล์ในการแสวงหาการเชื่อมต่อระหว่างการชีวิตจริง และประสบการณ์ที่จับต้องได้จริงทางกายภาพมากกว่าอีกด้วย

เจนเนอเรชันใหม่ที่จะเกิดขึ้นในอนาคต จะเข้ามาเป็นพลังในการเปลี่ยนแปลง เพราะเกิดมาพร้อมเครื่องมือและแนวทางในการจัดการกับความซับซ้อนของโลกได้เป็นอย่างดี​ แม้วันนี้เราอาจจะยังไม่รู้จักคนกลุ่ม​นี้ได้ดีมากพอ แต่สามารถ​คาดการณ์ถึงโลกในอนาคต​ที่​พวกเขาต้องการจะ​สร้างและส่งต่อ ​ดังนั้น การที่แบรนด์หรือธุรกิจ​เข้าใจปัจจัยของคนกลุ่มใหม่ๆ ​จะทำให้มี​ต้นทุนและความพร้อมสำหรับรับมือกั​บผู้บริโภคในอนาคตได้ดีมากยิ่งขึ้น

Photo Credit :  รูปภาพ/วิดีโอจาก Number 24 x Shutterstock Thailand พาร์ทเนอร์ชัตเตอร์สต็อกอย่างเป็นทางการแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย www.number24.co.th (https://number24.co.th/)

The post ทำความเข้าใจ ‘ALPHA – BETA’ สองเจนเนอเรชั่นล่าสุดของโลก กับการขับเคลื่อนโลกแห่งเทคโนโลยี สิ่งแวดล้อม และความเท่าเทียม appeared first on SD Thailand.

เทรนด์เหล่านี้ส่งผลให้ตลาดอาหารในกลุ่มพร้อมปรุง และพร้อมทานต่างๆ รวมทั้งตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัตโนมัติมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง นำมาสู่โอกาสสำคัญของ Fest by SCGP หรือ เฟสท์ ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยและมีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมขยายโอกาสไปสู่ตลาดใหม่ๆ ในกลุ่ม Processed Food เพื่อตอกย้ำภาพความเป็นผู้เชี่ยวชาญในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยและมีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวลด้อมมากขึ้น ในมิติของการพัฒนานวัตกรรมให้ตอบโจทย์กระบวนการผลิตในกลุ่มผู้ประกอบการอาหารแต่ละกลุ่ม จากที่ก่อนหน้ามีความแข็งแรงในตลาด Food Service หรือการผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับรองรับการบรรจุอาหารในกลุ่มร้านอาหารทั้งรายเล็ก รายใหญ่ และตลาด Food Delivery อยู่แล้ว

คุณกิตติชัย ทัศนวิญญู Food Service Packaging Solution Manager บริษัท ผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด ผู้ผลิตและทำตลาดบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยและยั่งยืน ภายใต้แบรนด์ Fest by SCGP กล่าวว่า เฟสท์ขยายตลาดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนมาสู่กลุ่มธุรกิจผลิตอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น ซึ่งต้องยกระดับความเชี่ยวชาญจากความสามารถในการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่รองรับความต้องการใช้งานได้หลากหลายประเภท​ ​มาสู่การมีนวัตกรรมที่สามารถตอบโจทย์กระบวนการผลิตอาหารในระดับอุตสาหกรรม หรือกลุ่มโรงงานต่างๆ ซึ่งบรรจุภัณฑ์ต้องมีความแข็งแรงมากขึ้น ทนความต่างของอุณหภูมิทั้งร้อนจัดหรือเย็นจัดได้ ทนต่อความชื้น รวมทั้งต้องมีมาตรฐานการผลิตที่สามารถควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นได้ในระดับสูง

“เบื้องต้นเฟสท์จะนำร่องใน 3 ตลาด ทั้งการพัฒนาถาดกระดาษสำหรับเนื้อสดแช่เย็น (Fest Fresh Pak) ถาดกระดาษสำหรับอาหารพร้อมทานแช่เย็น (Fest Redi Pak) และแก้วกระดาษสำหรับตู้กดเครื่องดื่มอัตโนมัติ (Fest Vending Pak)โดยยังเน้นความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจากการใช้กระดาษจากป่าปลูก และการใช้วัสดุหมุนเวียนเป็นองค์ประกอบสำคัญกว่า 80-90% รวมทั้งยังสามารถช่วยยืดอายุของอาหารที่บรรจุ รวมทั้งทนอุณหภูมิได้ทั้งร้อนและเย็น โดยปัจจุบันมีลูกค้าเช่น  Reo’s Deli (รีโอส์ เดลิ) ผู้ผลิตอาหารพร้อมทานที่จำหน่ายผ่าน 7-Eleven ซึ่งสามารถนำบรรจุภัณฑ์เข้าไมโครเวฟได้ทั้งชิ้นโดยไม่ต้องถอดปลอก และยังร้อนเร็ว ช่วยลดพลังงานในการอุ่นเมื่อลูกค้าซื้อ รวมทั้งเต่าบิน ในกลุ่มแก้วกระดาษในเครื่องอุตโนมัติ ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษให้รองรับการใช้งานในตู้อัตโนมัติ รวมทั้งยังมีบริการโซลูชันการพิมพ์ เพื่อช่วยสร้างแบรนด์ รวมทั้งการจัดแคมเปญ หรืออกแบบลายลิมิเต็มในช่วงเทศกาลต่างๆ ให้ลูกค้าได้ด้วย”

หวังดันยอดขายเติบโตได้ 18 เท่า

หลังเริ่มทำตลาดในกลุ่ม Processed Food ปัจจุบัน Fest สามารถมีส่วนแบ่งในตลาดที่ราว 1% จากมูลค่าตลาดกว่า 2,700 ล้านบาท ขณะที่ตลาดมีการเติบโตต่อปีราว 5-8% ตามการขยายตัวของตลาด Ready to eat รวมทั้งกลุ่มอาหารแช่เย็นและแช่แข็งต่างๆ โดยในอีก 5 ปีข้างหน้า เฟสท์ตั้งเป้าจะเติบโตได้ถึง 18% โดยเพิ่มส่วนแบ่งในตลาดให้ได้ 10% ​เพิ่มรายได้เป็น​ 330 ล้านบาท หรือสร้างยอดขายได้มากกว่า 200 ล้านชิ้นต่อปี โดยสัดส่วนหลักจะมาจากบรรจุภัณฑ์ในกลุ่มอาหารพร้อมทาน ตามมาด้วยตู้กดเครื่องดื่ม และบรรจุภัณฑ์สำหรับเนื้อสัตว์แช่เย็นต่างๆ

ขณะที่รายได้จากตลาดหลักในกลุ่ม Food Service  ยังตั้งเป้าเติบโตได้มากกว่าเท่าตัว โดยตั้งเป้ารายได้มากกว่า 1,180 ล้านบาท หรือขายได้มากกว่า 700 ล้านชิ้นต่อปี จากมูลค่าตลาดปัจจุบันกว่า 22,300 ล้านบาท และเติบโตเฉลี่ย 3-5% ต่อปี

อย่างไรก็ตาม ภาพรวมบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนของไทยยังมีสัดส่วนในตลาดไม่มากนักในตลาดรวมบรรจุภัณฑ์โดยรวม โดยเฉพาะในตลาด  Food Service ยังมีขนาดที่ราว 10-15% เทียบกับในหลายประเทศที่มีการขับเคลื่อนมานานจะมีสัดส่วนราว 35-40% แต่เชื่อว่าตลาดในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง จากปัจจัยบวกทั้งเทรนด์เรื่องความยั่งยืน โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีความตระหนักในเรื่องสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ขณะที่ความท้าทายในการเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์ของผู้บริโภคยังเป็นความท้าทายสำคัญ โดยเฉพาะในอาหารหรือเครื่องดื่มบางประเภทที่ลูกค้ายังให้ความสำคัญในเรื่องของ Feeling หรือ Emotional ในการบริโภค ซึ่งเป็นหน้าที่ของผู้ผลิตอย่าง Fest ที่ต้องพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สามารถตอบโจทย์ที่ทั้งดีต่อโลก และในขณะเดียวกันก็สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคไปได้พร้อมๆ กันด้วย

The post เฟสท์​ (Fest)​ โดย SCGP ขยายตลาดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนสู่กลุ่ม​ Process Food รับดีมานด์ในอุตสาหกรรมพุ่ง คาด 5 ปี ดันยอดขายโต 18 เท่า appeared first on SD Thailand.

ขณะที่ Mega Trend ในกลุ่ม Education ให้ความสำคัญกับเรื่องของ Life long learning หรือการเรียนรู้ตลอดชีวิต ที่นอกเหนือจากการเรียนตามเนื้อหาหลักสูตร เพื่อให้ได้วุฒิการศึกษา หรือใบปริญญาต่างๆ มารับรอง รวมทั้งการมี Soft Skill หรือทักษะต่างๆ เพื่อนำมาใช้ในการดำเนินชีวิตให้ประสบความสำเร็จ ซึ่งเป็นเรื่องที่ไม่เคยมีการสอนในห้องเรียนมาก่อน

กลายมาเป็นบทบาทการขับเคลื่อนของ SEAC (ซีแอค) ผู้นำด้านการพัฒนาศักยภาพคนและองค์กรเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยเฉพาะการสนับสนุนให้ภาคธุรกิจสามารถสร้างการเติบโตได้อย่างยั่งยืน และการพัฒนาคนในภาคธุรกิจให้มีมากกว่าแค่ Hard Skill เพื่อรองรับบริบทของโลกการทำงานยุคใหม่ ที่ Soft Skill จะเข้ามามีบทบาทและเป็นที่ต้องการของทุกอาชีพถึงกว่า 2 ใน 3 ภายในปี 2030  ​

คุณอริญญา เถลิงศรี กรรมการผู้จัดการ SEAC กล่าวว่า แม้การขับเคลื่อนของ SEAC จะประสบความสำเร็จในการส่งเสริมทักษะการทำงาน สร้างความเป็นผู้นำ และส่งเสริมความคิดเชิงกลยุทธ์ให้แก่ผู้บริหาร ผู้นำองค์กร รวมทั้งบุคลากรมากว่า  1.5 ล้านคน ในกว่า 1,000 องค์กรทั้งภาคเอกชน รัฐวิสาหกิจ และภาครัฐ​ แต่ยังเป็นการเข้าถึงกลุ่มคนที่เป็นส่วนยอดของปิรามิดเท่านั้น แต่หากต้องการยกระดับศักยภาพของคนไทยโดยรวมต้องสามารถขยายทักษะและวิธีคิดต่างๆ เหล่านี้มาสู่ส่วนที่อยู่ฐานของปิรามิดให้มากที่สุด เนื่องจาก คนไทยไม่ได้มีแค่เฉพาะผู้ที่อยู่ในกลุ่มองค์กรชั้นนำที่มีงบประมาณสำหรับการพัฒนาบุคลากรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนฐานของปิรามิดอีกจำนวนมากที่ยังไม่สามารถเข้าถึงแพลตฟอร์มของ SEAC ได้ เป็นที่มาของการสร้างแพลตฟอร์ม YourNextU by SEAC เพิ่มรูปแบบมาสู่ธุรกิจ B2C เพื่อให้สามารถเข้าถึงคนไทยในวงกว้างได้ แม้จะไม่ได้อยู่ในองค์กรชั้นนำ แต่คนทั่วไปที่สนใจก็สามารถเข้ามาเรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง ในราคาที่จับต้องได้

“ความท้าทายสำคัญของธุรกิจการศึกษาคือ แม้เราจะมีของที่ดีและมีประโยชน์อย่างไร แต่ต้องหาวิธีทำให้คนอยากเข้ามาเรียน อยากใช้เวลาเพื่อการเรียนรู้ เหมือนเรามีอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าอาหารไม่อร่อยคนก็ไม่อยากกิน การมี YourNextU เหมือนกับการปรุงรสการศึกษาเพื่อให้คนรู้สึกว่าการเรียนเป็นเรื่องสนุก และช่วยดึงดูดให้คนรู้สึกอยากเรียนมากขึ้น สามารถตอบโจทย์ Painpoint สำคัญของธุรกิจการศึกษา ซึ่งปัจจุบันยังไม่มีใคร หรือแม้แต่ผู้พัฒนา Edu Tech รายใดสามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ ”

กลยุทธ์ 3 4 5 ปรุงรสการศึกษาให้อร่อยขึ้น 

ส่วนผู้มาทำหน้าที่ขับเคลื่อนทัพใหม่อย่าง YourNextU By SEAC คือ คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ในฐานะกรรมการผู้จัดการ YourNextU By SEAC ผู้ซึ่งประสบความสำเร็จในการปั้นแบรนด์ Bar B Q Plaza รวมทั้งมาสคอตขวัญใจคนไทยอย่างบาร์บีก้อนมาก่อนหน้านี้ กับภารกิจครั้งใหม่ ในการเข้ามาเพิ่มอรรถรสธุรกิจการศึกษาให้อร่อยขึ้น และสามารถเข้าถึงคนได้กว้างมากขึ้น

“ที่ผ่านมาการเรียนตามตำราไม่สามารถทำให้เราเก่งในชีวิตจริงได้ คนไทยส่วนใหญ่เรียนไปโดยไม่รู้ว่าตัวเองชอบอะไร อาจจะเรียนตามเพื่อนหรือเรียนตามกระแสสังคม แต่ YourNextU จะทำให้เรารู้จักตัวเอง และสามารถเลือกในสิ่งที่เหมาะกับตัวเองได้  ที่สำคัญเราต้องหาวิธีทำให้คนอยาก Engage กับการศึกษา เราต้องทำให้คนเชื่อว่าเรียนในสิ่งที่มีประโยชน์และนำไปใช้ได้จริง รวมทั้งทำให้เป็นเรื่องเข้าใจง่าย และสนุก เพื่อลบทัศนคติเดิมๆ ว่า การศึกษาน่าเบื่อ และไม่ปิดกั้นองค์ความรู้ต่างๆ ไว้แค่กลุ่มคนในองค์กรเพียงอย่างเดียว แต่คนไทยทุกคนสามารถเข้าถึงได้”

ทั้งนี้ เป้าหมายของ​ YourNextU คือ การเป็นศูนย์รวมวิชาชีวิตให้กับผู้คน เป็นพื้นที่ในการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตของคนในสังคมไทย โดยเชื่อมโยงเนื้อหาตามหลักสูตรระดับโลกกับการใช้ชีวิตตริงนอกห้องเรียน โดยใช้กลยุทธ์  3  4 5 ในการขับเคลื่อน ประกอบไปด้วย

3 Key Persons Driving : เทียบได้กับการทำงานผสมผสานกันของอวัยวะต่างๆ เพื่อให้สามารถมีชีวิตต่อไปได้ ประกอบด้วย คุณอริญญา เถลิงศรี  (Head) คุณอนุพงษ์ อัศวโภคิน (Blood) และคุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์

4 Expansions  : หรือการขับเคลื่อนการเติบโตจาก 4 องค์ประกอบหลัก คือ Content จากคุณภาพของหลักสูตรทีได้มาตรฐานระดับโลก เพื่อให้เข้าใจถึงความสำคัญของทักษะการใช้ชีวิต  Channel  ช่องทางในการเข้าถึงผู้คน และทาร์เก็ต Format รูปแบบการเรียนรู้ที่สามารถเสริมความรู้ ความเข้าใจ และนำไปใช้งานจริงได้ ทั้งการเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญจริง การเรียนรู้ฝึกฝนด้วยตัวเองเพิ่มเติม การเรียนรู้จากเพื่อน จากการเรียนรู้แชร์ประสบการณ์ร่วมกัน พร้อมกิจกรรมระหว่างกัน เพื่อสร้างชุมชนของกลุ่มคนที่มีความเชื่อในแบบเดียวกัน และรูปแบบการเรียนรู้จากการลงมือทำ และสุดท้ายคือ การมี Partner ที่มีเป้าหมายและแพสชั่นในเรื่องเดียวกันมาร่วมมือกัน

5 Changes : เคล็ดลับในการเปลี่ยนทัศนคติที่มองว่าการศึกษาน่าเบื่อเพื่อให้คนอยากเรียนรู้เพิ่มเติมมากขึ้น มีแนวทางปรับเปลี่ยน​ต่างๆ ประกอบด้วย การเปลี่ยนเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย (Change Hard to Easy) การเปลี่ยนเรื่องน่าเบื่อให้เป็นเรื่องสนุก (Change Boring to Fun) การเปลี่ยนจากเนื้อหาสาระอย่างเดียว มาเป็นสาระบันเทิง (Change Education to Edutainment) เปลี่ยนการเข้าถึงแบบเฉพาะกลุ่ม มาเป็นการเปิดกว้างให้โอกาสสำหรับทุกคน (Change Exclusive to Inclusive)  และการเปลี่ยนจากเรื่องของทฤษฎี มาเป็นความเชื่อมั่นในแบบเดียวกันว่าจะสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงได้ (Change Theory to Tribe)

“สำหรับหลักสูตรเบื้องต้นที่มีอยู่ในคอร์สเป็นการเติม Soft Skill เพื่อให้ชีวิตประสบความสำเร็จทุกด้าน จำนวน 5 หลักสูตร ได้แก่ Growth Mindset ที่เน้นการฝึกคิดนอกกรอบ มองปัญหาเป็นโอกาส Outward Mindset การเปิดใจรับฟังและเข้าใจคนรอบข้างมากขึ้น The Four Houses of DISC เพื่อเข้าใจพื้นฐานคนแต่ละประเภท และสามารถอยู่ร่วมกันได้ Emotional Intelligence วิธีการจัดการทางด้านอารมณ์ เพื่อพัฒนาทักษะในการเข้าสังคม และ Self-Leadership การปลุกภาวะผู้นำเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลง โดยคาดว่าจะสามารถเติบโตได้แบบ 10X ผ่านการขยายฐานผู้เรียนรายใหม่จากปัจจุบันทีมีกว่า 5 หมื่นคน เป็น 5 แสนคนภายในปี 2025 โดยในช่วงแนะนำได้มอบโปรโมชั่นคอร์สราคาพิเศษ เพียงวิชาละ 999 บาท สามารถเลือกเรียนได้ทั้งออนไลน์ หรือเข้ามาเรียนแบบ On-site ซึ่งสามารถรับข้อเสนอได้ตั้งแต่ 10-31 ส.ค.2565 นี้ ”

การเพิ่ม YourNextU by SEAC เข้ามาเหมือนกับการขยายตลาดไปหากลุ่มเป้าหมายใหม่เพิ่มเติม ​หากเปรียบกับธุรกิจอาหาร ​ฟากของ SEAC จะเน้นการเสิร์ฟอาหารแบบอะลาคาร์ทสำหรับกลุ่มตลาดพรีเมียม เสิร์ฟโดย Chef’s Table ที่จะเป็นผู้คัดสรรหลักสูตรแบบ Customize ให้เหมาะกับแต่ละเฉพาะองค์กรนั้นๆ ขณะที่ฟากของ YourNextU  จะเป็นเหมือนกับการมีเมนูอาหารยอดนิยมที่ปรุงสำเร็จไว้บนเชลฟ์พร้อมเสิร์ฟ สำหรับให้ลูกค้ามาเลือกกินในสิ่งที่ตัวเองสนใจหรือชื่นชอบ ทำให้แนวทางของ SEAC ในครั้งนี้ สามารถ​ขยายกลุ่มเป้าหมายให้สามารถเข้าถึงคนไทยได้แบบวงกว้าง โดยมีเป้าหมายที่กลุ่มคนทำงาน และคนรุ่นใหม่ทั่วๆ ไป รวมไปถึงการขยายไปสู่กลุ่มเด็กๆ หรือคนทุกช่วงวัยที่อยากเรียนรู้ทักษะชีวิตต่างๆ เพิ่มเติมได้จากพื้นที่แห่งนี้ ​เป็นการทำลายกรอบของรูปแบบการศึกษาเดิมๆ  และเชื่อว่าจะเป็นการเปิดโอกาสให้ทุกคนที่อยากพัฒนาตัวเองสามารถเข้าถึงการเรียนรู้ได้อย่างเท่าเทียมกัน

The post YourNextU by SEAC กับการปรุงรสธุรกิจการศึกษาไทยให้อร่อยและเข้าถึงผู้เรียน เสิร์ฟ 5 Soft Skill ตอบโจทย์ Edu trend  appeared first on SD Thailand.

ขณะที่ทั่วโลกต่างให้ความสำคัญกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ ที่เน้นการพัฒนาที่ยั่งยืน ทำให้เทรนด์การใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพใน กลุ่ม Biochemical มีแนวโน้มเติบโต และจะกลายเป็นโอกาสในการต่อยอดธุรกิจที่มีมูลค่าเพิ่มในระดับสูงให้แก่ผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น เพราะสอดคล้องกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หรือ BCG Economy

ดร.พชรพจน์ นันทรามาศ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกรุงไทย เปิดเผยว่า ตลาด Biochemical ของโลก คาดว่าจะมีมูลค่า 78,830 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2028  เติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 9.1% ส่วนมูลค่าตลาด Biochemical ในไทย คาดว่าจะมีมูลค่า 3,769 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือกว่า 120,000 ล้านบาท ในปี 2028 คิดเป็นอัตราเติบโตที่ปีละ 14.2% ซึ่งมีแนวโน้มเติบโตมากกว่าตลาดโลก ​โดยมีปัจจัยหนุนการเติบโตจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการบริโภคสินค้าที่ใส่ใจต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

ทั้งนี้ Biochemical Technology คือ การพัฒนาและปรับใช้เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ในการผลิตสารเคมีและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่อง โดยนำวัตถุดิบทางการเกษตร เช่น อ้อย มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน มาพัฒนาให้เป็นสารเคมี และผลิตภัณฑ์เคมี ที่สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม อาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอาง เป็นต้น

“กลุ่ม Biochemical เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรมากที่สุด แทนการขายเป็นสินค้าเกษตรทั่วไป (Commodity) แต่ไม่สร้างมูลค่าเพิ่ม และยังมีราคาผันผวน เมื่อเทียบกับปริมาณซัพพลายที่ต้องบริโภค​ แม้หลายปีที่ผ่านมาเริ่มมีการนำไปผลิตเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ​ หรือบรรจุภัณฑ์ชีวภาพมากขึ้น แต่ขณะเดียวกันก็มีพลังงานทางเลือกอื่นมากขึ้นเช่นกัน​​ ส่วนของบรรจุภัณฑ์ชีวภาพก็สามารถใช้วัตถุดิบอื่นที่มีราคาต่ำกว่าได้ อาทิ ขยะอินทรีย์ หรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร​​​ ดังนั้น การสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการแปรรูปเป็นสินค้า Biochemical น่าจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ และเมื่อเทียบกับปริมาณวัตถุดิบที่ใช้กับมูลค่าเพิ่มที่ได้ ถือว่าเป็นการใช้ปริมาณน้อยกว่าแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าได้อย่างสูงสุด โดยประเมินว่าสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรไทยได้ราว 18-188 เท่า มากกว่าการนำไปแปรรูปแบบเดิมๆ อย่างที่ผ่านมา”   ​

ส่วนความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารในอนาคต จะส่งผลต่อ Supply ในการนำวัตถุดิบทางการเกษตรไปรองรับกลุ่ม Biochemical หรือมไม่นั้น หากประเมินจากมูลค่าตลาด Biochemical ในปี 2028 ที่คาดว่าจะอยู่ที่ราว 125,523 ล้านบาท แต่ใช้วัตถุดิบสินค้าเกษตรในสัดส่วนไม่เกิน 5% ของผลผลิตรวมของสินค้าแต่ละชนิด ดังนั้น จึงไม่น่ากังวลว่าวัตถุดิบจะไม่เพียงพอต่อการผลิต ​ประกอบกับผู้ประกอบการด้าน Biochemical ยังน้อยอยู่มาก โดยที่ผ่านมามีผู้ประกอบการเพียง 1.7% ของผู้ประกอบการในกลุ่มโรงงาน​น้ำตาล มันสำปะหลัง​ และโรงงานน้ามันปาล์ม หรือเท่ากับมีผู้ประกอบการเฉลี่ยอยู่ราวอุตสาหกรรมละ 1 รายเท่านั้น

นายอภินันทร์ สู่ประเสริฐ นักวิเคราะห์ ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS  กล่าวเพิ่มเติมว่า ผลิตภัณฑ์ Biochemical ที่คาดว่าจะเติบโตดี ได้แก่ สารที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร เช่น สารให้ความหวาน สารที่เพิ่มโภชนาการในอาหารหรือสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย รวมถึงสารที่ใช้เป็นส่วนประกอบของยาและเครื่องสำอาง รวมทั้งอุปกรณ์ทางการแพทย์  โดยหากไทยมีการลงทุนต่อยอดไปในกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้มากขึ้น นอกจากจะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรไทยแล้ว ยังช่วยลดการนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งที่ผ่านมา ไทยต้องนำเข้าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สูงกว่า 1,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ต่อปี หรือกว่า 47,000 ล้านบาท

“ผู้ประกอบการสินค้าเกษตรที่น่าจะมองหาโอกาสในการเข้าสู่ตลาดนี้ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผู้ประกอบการโรงงานน้ำตาล โรงงานแป้งมันสำปะหลัง และโรงกลั่นน้ำมันปาล์ม เนื่องจากเป็นกลุ่มที่สามารถต่อยอดได้จากธุรกิจเดิม โดยมีประสบการณ์และวัตถุดิบรองรับอยู่แล้ว การต่อยอดไปสู่ตลาด Biochemical จึงไม่ใช่เรื่องยาก จึงเป็นโอกาสของผู้ประกอบการตั้งแต่ระดับเอสเอ็มอีไปจนถึงธุรกิจขนาดใหญ่”

นายกฤชนนท์ จินดาวงศ์ นักวิเคราะห์ ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS แนะนำว่า จากการที่ผลิตภัณฑ์ Biochemical ส่วนใหญ่ยังเป็นการผลิตที่ต้องมีการลงทุนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเข้มข้น ดังนั้น ปัจจัยที่จะทำให้ไทยเป็นศูนย์กลางการผลิต Biochemical ได้ คือภาครัฐจะต้องมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการลงทุน อีกทั้งการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สามารถต่อยอดสู่การพัฒนาเชิงพาณิชย์ โดยเฉพาะผู้ประกอบการไทยที่อยู่ในห่วงโซ่การผลิตสินค้าเกษตรอยู่แล้ว ขณะที่ผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญเรื่องแหล่งวัตถุดิบที่เพียงพอ เพราะต้นทุนหลักของธุรกิจนี้มาจากวัตถุดิบเป็นหลัก รวมทั้งการสร้างความร่วมมือกันทั้ง Ecosystem ไม่ว่าจะด้านหน่วยงานวิจัยและให้คำปรึกษาของภาครัฐหรือสถาบันการศึกษาที่มีความเชี่ยวชาญ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพถูกนำไปใช้ให้หลากหลาย และตอบโจทย์ความต้องการด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

The post ถึงเวลาสินค้าเกษตรต้อง ‘น้อยแต่มาก’ กรุงไทยหนุนรุกตลาด Biochemical เพิ่มมูลค่าได้ 18-188 เท่า​ appeared first on SD Thailand.