ส่อง 4 Food Trend – 5 Restaurant Trend ‘ความยั่งยืน’ และ ‘ประสบการณ์’ ยังยืนหนึ่ง พร้อมทำความรู้จัก ’Vantage Point’ บทพิสูจน์ ‘ธุรกิจอาหารพัฒนาได้ไม่มีลิมิต’

ด้วยประสบการณ์ในธุรกิจอาหารมากว่า 40 ปี พร้อมความสำเร็จในการปั้นแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่น​​จนกลายเป็นเชนดังระดับประเทศ สร้างภาพจำในฐานะกูรูอาหารญี่ปุ่นคนหนึ่งของไทยได้สำเร็จ ก่อนจะขยับมาดูแลแบรนด์อาหารหลากหลายประเภทของบิสโตร เอเชีย (Bistro Asia) ในเครือไทยเบฟเวอเรจ เพื่อเป็นจิ๊กซอว์สำคัญในการผลักดันไทยเบฟฯ ไปสู่เป้าหมายสำคัญในการเป็น King of Food ได้ตามที่ตั้งใจไว้