‘พี่วัวถูกใจสิ่งนี้’ สตาร์ทอัพอเมริกาพัฒนา ‘เล็มน่า’ สุดยอดพืชน้ำ ทดแทนอาหารสัตว์ ลดคาร์บอนได้มากกว่า แถมช่วยลดมีเทนจาก ‘ตดวัว’
หลายครั้งที่มักมีการเชื่อมโยงผลกระทบของการทำปศุสัตว์กับปัญหาสภาพอากาศ พร้อมข้อมูลอ้างอิงสัดส่วนการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) จากภาคปศุสัตว์รวมไปถึงอุตสาหกรรมวัวนม ที่คำนวนออกมาได้ถึง 14.50% ของการปล่อย GHG ทั่วโลก โดยที่ยังไม่ได้รวมจากปัจจัยจากการขนส่งเข้าไปด้วย ซึ่งหลายคนน่าจะคุ้นชินคำกล่าวที่ได้ยินกันบ่อยๆ ว่า ‘ตดวัวทำให้โลกร้อน’
ซีพีเอฟ ลดคาร์บอนได้แล้ว 28% พร้อมเร่งแผนพิชิต Carbon Neutral ภายในปี 2030 ตามเป้าหมาย
ซีพีเอฟ ผู้นำธุรกิจอาหารของประเทศ และเป้าหมายสำคัญสู่การเป็นครัวของโลก กับแนวทางในการขับเคลื่อนธุรกิจอย่างยั่งยืน ภายใต้ 3 กรอบสำคัญ ได้แก่ อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน ดินน้ำป่าคงอยู่ ซึ่งสอดคล้องไปกับปรัชญา 3 ประโยชน์ ของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ด้วยการการเข้าไปสร้างประโยชน์ สร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับทั้งผู้คน และสังคมในทุกๆ ประเทศที่มีการขยายธุรกิจเข้าไป
