สวทช. ผนึก SOS เปิดเวทีสาธารณะจัดการอาหารส่วนเกิน ปักหมุดไทยจัดตั้ง Food Bank เร่งชงให้คาร์บอนเครดิตจากการลด Food Waste พร้อมมีมาตรการส่งเสริมการขับเคลื่อน
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS) จัดเวทีประชุมรับฟังความเห็นจากสาธารณะ (Public Hearing) ต่อแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน หรือ Food surplus ของประเทศไทย เพื่อนำไปสู่การจัดตั้งธนาคารอาหารแห่งชาติของประเทศไทย (Thailand’s Food Bank)
กรุงไทยชี้เทคโนโลยี AI ช่วยลด Food Loss ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยกว่า 2 แสนล้านบาทต่อปี
ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS ชี้เทคโนโลยี AI จะเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยยกระดับการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมทั้งตอบโจทย์การดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน
สวทช.จับมือ SOS จัดตั้ง ‘ธนาคารอาหารของประเทศไทย’ ร่วมขับเคลื่อน Food Security Ecosystem เล็งศึกษาแนวทางเพิ่มสิทธิประโยชน์ทางภาษีให้ผู้บริจาคอาหาร
ความมั่นคงทางอาหาร หรือ Food security เป็นประเด็นสำคัญที่ทั่วโลกสนใจ และเป็นหนึ่งในเป้าหมายของ SDGs Goal ของสหประชาชาติ เพื่อขจัดความหิวโหย และมุ่งสู่ Zero hunger
SK Group บิ๊กทรีเกาหลี ทุ่ม 1 หมื่นล้านวอน ลงทุนสตาร์ทอัพ Wildtype แซลมอนทางเลือก ขยายพอร์ตอาหารยั่งยืน หนุน Food Security
SK Inc. หน่วยงานที่ดูแลการลงทุนเชิงกลยุทธ์ของ SK Group ประกาศลงทุนใน food-tech startup สัญชาติอเมริกันอย่าง Wildtype ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญการเพาะเลี้ยงปลาแซลมอลทางเลือก ด้วยงบลงทุน 1 หมื่นล้านวอน หรือราว 270 ล้านบาท (อัตราแลกเปลี่ยน 1 วอน = 0.027 บาท) เพื่อเพิ่มความหลากหลายในพอร์ตธุรกิจอาหารยั่งยืน และร่วมสนับสนุนการสร้างให้เกิด Food Security ด้วย
SOS ร่วมขจัด ‘ขยะอาหาร’ และ ‘ความหิวโหย’ เป็นศูนย์ ผ่านความร่วมมือ ZERO SUMMIT 2022
กลับมาอีกครั้งกับงานเสวนาเกี่ยวกับความยั่งยืนทางอาหารที่เน้นย้ำเรื่องขยะอาหาร และความไม่มั่นคงทางอาหาร ZERO SUMMIT 2022 โดยเหล่าผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหารระดับแนวหน้าในประเทศไทย ที่จะมามาร่วมแชร์ความรู้ ประสบการณ์และการปฏิบัติงานจริง และร่วมสร้างแรงผลักดันในการเปลี่ยนแปลงธุรกิจ และอุตสาหกรรมภาคอาหารในระดับประเทศอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน!
ซีพีเอฟ ร่วมปกป้องสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอกย้ำผู้นำแห่งนวัตกรรมอาหารด้วยเทคโนโลยีทันสมัย นำนวัตกรรมและระบบอัตโนมัติ ขับเคลื่อนการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ ร่วมดูแลสิ่งแวดล้อม รับ”วันสิ่งแวดล้อมโลก” ( World Environment Day) มุ่งสร้างวิถีชีวิตและการบริโภคที่ยั่งยืน
FlexiFarm (เฟล็กซี่ฟาร์ม) ฟาร์มสำเร็จในตู้คอนเทนเนอร์ ควบคุมการปลูกได้ผ่านสมาร์ทโฟน
FlexiFarm นวัตกรรมการปลูกผักในตู้คอนเทนเนอร์ ต้นแบบสมาร์ทฟาร์มเคลื่อนที่ได้ โยกย้ายสะดวก ใช้พื้นที่น้อยแต่ได้ผลผลิตคุ้มค่า อีกหนึ่งโมเดลการบริหารจัดการธุรกิจแบบสำเร็จรูปที่ยั่งยืน พร้อมเสริมสร้างคุณภาพชีวิตและอาหารการกินที่ดี ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพท่ามกลางสถานการณ์โลกในปัจจุบัน
