9 เรื่องต้องรู้ แผนขับเคลื่อนสู่ Net zero ของซีพีเอฟ เมื่อเป้าหมายชัดเจนแล้ว จากนี้จะต้องขับเคลื่อนย่างไร !?
จากสองความท้าทายสำคัญในการขับเคลื่อนธุรกิจสู่ความยั่งยืน ทั้งการก้าวสู่บริษัท 100 ปี ตามรอยเครือเจริญโภคภัณฑ์ รวมทั้งการมุ่งสู่ Net Zero ในปี 2050
อายิโนะโมะโต๊ะ ลด Food Loss ในกระบวนการผลิตได้แล้ว 43% เร่งเครื่องเพิ่มทั้ง Productivity และ Value ขับเคลื่อนธุรกิจเติบโตอย่างยั่งยืน
ข้อมูลจาก Food Waste Index Report ของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UN Environment Program) เปิดเผยว่า ในแต่ละปี อาหารกว่า 1,300 ล้านตัน หรือ 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตได้ทั่วโลก ต้องกลายเป็นขยะอาหารที่ถูกทิ้งไปอย่างสูญเปล่าและสร้างก๊าซเรือนกระจกถึง 8%
กรุงไทยชี้เทรนด์ผลิตภัณฑ์จากแมลงพุ่งแรง คาดตลาดทั่วโลกทะลุหมื่นล้าน พร้อมโอกาสต่อยอดมูลค่าได้ 3-10 เท่า
ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS ชี้แนวโน้มผลิตภัณฑ์จากแมลงเติบโตเร็วและแรง ตามเทรนด์โลกที่ให้ความสำคัญเรื่องความมั่นคงทางอาหาร สร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการต่อยอดเพิ่มมูลค่าสินค้า ตอบโจทย์โมเดลเศรษฐกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน
9 กระบวนท่า MK สร้างรสชาติแห่งความสุข 38 ปี ส่งต่อ Role Model ขยายธุรกิจอาหารให้เติบโตอย่างยั่งยืน
“ความยั่งยืนของธุรกิจอาหารไม่ได้มาจากการขายอาหาร แต่มาจากการขายความสุข การส่งมอบความสุขที่เกิดจากการรับประทานอาหารให้แก่ลูกค้าได้ ดังนั้น ความสุขจึงถือเป็นความยั่งยืนของธุรกิจ การที่ MK เติบโตมาได้ 38 ปี เพราะสามารถสร้างรสชาติแห่งความสุข หรือ Taste of Happiness ให้แก่ลูกค้าได้นั่นเอง”
