‘เซ็นทรัล ทำ’ สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ถ่ายทอดคุณค่า ‘ข้าวไทย’ 19 สายพันธุ์ จาก 10 ชุมชน 8 จังหวัด ในงาน Thailand Rice Fest 2024 ร่วมพัฒนาเกษตรกรรมให้ยั่งยืน
ข้าว คือรากเหง้าและวิถีชีวิตของคนไทย เป็นมรกดกทางวัฒนธรรมที่ส่งต่อกันมาอย่างช้านาน รวมถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการปลูกข้าวอันควรค่าแก่การอนุรักษ์
หมูเด้งนำทีม! รับหน้าที่ทูตสันถวไมตรี คืนรอยยิ้มช่วยเหลือชาวนาที่ประสบภัยน้ำท่วม ชวนซื้อข้าวล่วงหน้า พร้อมลุ้นจุ่มการ์ดลายหมูเด้ง
จากปัญหาอุทกภัยในพื้นที่ภาคเหนือ ทำให้มีผู้ได้รับผลกระทบเป็นวงกว้าง หนึ่งในนั้นคือ เกษตรกรอินทรีย์ที่มีพื้นที่เพาะปลูกอยู่ในจังหวัดเชียงราย เชียงใหม่ ที่ขาดรายได้ทันที เพราะผลผลิตที่เตรียมออกสู่ตลาดในปลายปีนี้ หายวับไปกับสายน้ำ ที่ไหล่บ่ามาอย่างรวดเร็วและท่วมทุกพื้นที่
วิจัยสูตรเด็ด 1 มื้อเพื่อสุขภาพทั้งถูกและดี “ผู้ป่วยกินได้ – ผู้สูงวัยกินดี”
พบแล้วเซ็ตเมนูข้าวกล้อง+น้ำพริกอ่อง+น้ำอัญชัญ ผลงานวิจัยของคณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตร เน้นอาหารเพื่อสุขภาพโปรตีนสูง ย่อยง่าย มีใยอาหารมาก เหมาะกับผู้สูงวัย และผู้ที่ต้องการลดน้ำนัก เตรียมทำเพิ่มอีกหลายเมนู พร้อมต่อยอดสู่ภาคธุรกิจ SME
