‘สุขภาพ สังคมสูงวัย ขยะอาหาร’ 3 เทรนด์ยั่งยืนมาแรง ที่ธุรกิจร้านอาหารต้องรู้ ในยุค Post Covid
หลังสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลายลง ทำให้มูลค่าธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 เติบโตขึ้นจากปีก่อนหน้า 17.2% โดยมีมูลค่ารวม 5.7 แสนล้านบาท และคาดว่าจะสามารถเติบโตขึ้นต่อเนื่องในปี 2566 ที่ราว 7.8% ด้วยมูลค่า 6.2 แสนล้านบาท และในปี 2567 จะเติบโตขึ้นอีก 5.8% พร้อมมูลค่าตลาดจะขยับไปอยู่ที่ 6.5 แสนล้านบาทตามลำดับ
