ชาววีแกนเฮ สวีเดนเสิร์ฟ ‘นมมันฝรั่ง’ ทางเลือกใหม่ กลุ่ม Plant-based Milk ครบทั้งโภชนาการ ราคาไม่แพง และยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ปัจจุบันมีนมหลากหลายประเภทให้เราได้เลือกดื่มนอกเหนือจากนมวัว เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ หรือแม้แต่นมข้าวโอ๊ต ที่ผลิตขึ้นมาเป็นทางเลือกเพื่อรองรับผู้ที่แพ้หรือไม่ดื่มนมจากสัตว์ ซึ่งนมเหล่านี้ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญและยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างสุขภาพที่ดี
9 กระบวนท่า MK สร้างรสชาติแห่งความสุข 38 ปี ส่งต่อ Role Model ขยายธุรกิจอาหารให้เติบโตอย่างยั่งยืน
“ความยั่งยืนของธุรกิจอาหารไม่ได้มาจากการขายอาหาร แต่มาจากการขายความสุข การส่งมอบความสุขที่เกิดจากการรับประทานอาหารให้แก่ลูกค้าได้ ดังนั้น ความสุขจึงถือเป็นความยั่งยืนของธุรกิจ การที่ MK เติบโตมาได้ 38 ปี เพราะสามารถสร้างรสชาติแห่งความสุข หรือ Taste of Happiness ให้แก่ลูกค้าได้นั่นเอง”
ญี่ปุ่นเริ่มแล้ว เครื่องจำหน่ายแมลงทอดหยอดเหรียญ เพิ่มการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เครื่องจำหน่ายแมลงทอดแบบหยอดเหรียญอัตโนมัติ ถูกติดตั้งในสถานที่ตั้งแคมป์เมืองทากาโมริ จังหวัดนางาโนะ ของญี่ปุ่น โดย Osawa Asami ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ชาวญี่ปุ่น ได้นำร่องติดตั้งเครื่องจำหน่ายแมลงกินได้ ไว้ในสถานที่ตั้งแคมป์เมืองทากาโมริ ตอนกลางของญี่ปุ่น เพื่อเป็นอีกหนึ่งแนวทางขยายฐานการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
