‘Mimica Bump Cap’ นวัตกรรมฝาขวด ตรวจคุณภาพสินค้า ช่วยทั้งเช็คความปลอดภัยอาหาร พร้อมลด Food Waste
ในกระบวนการผลิตอาหารทั่วโลกนั้น มีปริมาณอาหารจำนวนมากที่ต้องทิ้งไปอย่างสูญเปล่าจากหลากหลายสาเหตุ โดยเฉพาะการทิ้งเพราะไม่แน่ใจว่าสินค้าหมดอายุหรือยัง ที่มีสัดส่วนถึง 17% ขณะที่ขยะอาหาร หรือ Food Waste ก็สร้างก๊าซเรือนกระจกกว่า 10% ของปริมาณก๊าซที่เกิดขึ้นทั่วโลก
9 Insight เกี่ยวกับตัวเลข ‘วันหมดอายุ’ ของตลาดอเมริกา มากกว่าแค่บอกเวลาบริโภค แต่คุมทั้ง Food Waste แถมช่วยสโตร์บริหารสต็อก
ตามปกติสินค้าที่จำหน่ายอยู่ในท้องตลาดมักจะต้องมีการกำหนดวันหมดอายุ ซึ่งเรามักจะคุ้นเคยรูปแบบการระบุวันที่บนฉลาก คือ วันที่ควรบริโภคก่อน (Best Before) ซึ่งเป็นการกำหนดระยะเวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคผลิตภัณฑ์น้ัน แม้ว่าจะล่วงเลยวันที่ระบุไปแล้วก็ยังคงสามารถบริโภคสินค้านั้นๆ ได้ กับอีกรูปแบบคือการระบุ วันหมดอายุ (Expired Date) ซึ่งหมายถึงวันสุดท้ายที่จะสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์น้ันได้ และหากล่วงเลยวันที่ระบุไว้แล้วไม่ควรนำไปบริโภคเพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
“ดีแทค”จับมือ “โจนส์สลัด” จัดการ E-Wasteอย่างถูกวิธี เพื่อสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน
ตอนนี้ลูกค้าสลัดปลอดสารพิษของโจนส์สลัดสามารถนำซากมือถือ อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดกลางและเล็ก รวมไปถึงอุปกรณ์สื่อสารและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ไปฝากทิ้งที่ถังขยะอิเล็กทรอนิกส์ของดีแทค ‘ทิ้งให้ดี’ ตามร้านโจนส์สลัด สาขาเดอะ มาร์เก็ต แบงคอก ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลด์, ร้านโจนส์สลัด สาขาศาลาแดง, และร้านโจนส์สลัด สาขาเซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกต ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
